カレー... のスレッド詳細
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23/01/09(月)19:18:26 No.1013641427
カレーは肉料理でごはんのオカズって認識してるからルーのレシピの分量の1.5～2倍の肉を入れるんだけど 「」はお家で普通のルーで作るカレーに拘りというか方向性ってある？
1 23/01/09(月)19:18:50 No.1013641622
無い ワシの経験では
2 23/01/09(月)19:20:13 No.1013642231
じゃがいもは後乗せする
3 23/01/09(月)19:21:33 No.1013642772
子供の頃にスーパーくいしん坊の玉ねぎめちゃめちゃ入れる水なしカレーの回読んだ印象がとても強くて 玉ねぎは多いほどいいんだな！って今でもルーのレシピの倍くらい玉ねぎ入れてる
4 23/01/09(月)19:22:15 No.1013643059
基本的にはベビーホタテと挽肉を入れてる 出汁が効いてウマー