22/12/31(土)11:39:54 おきゅ... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1672454394481.jpg 22/12/31(土)11:39:54 No.1010061293
おきゅうとスレッド
1 22/12/31(土)11:41:18 No.1010061662
おきゅうととは、福岡県福岡市を中心に食べられている海藻加工食品。「お救人」[1]、「浮太」、「沖独活」[1]とも表記される。 成分の内訳は96.5パーセント (％) が水分、残りのうちタンパク質が0.4％、炭水化物が3％、灰分が0.2％である[2]。すなわち栄養は高くないが、独特の食感などが評価されている。 歴史 江戸時代の『筑前国産物帳』では「うけうと」の名称で紹介されている[1]。
2 22/12/31(土)11:41:39 No.1010061751
おきゅうと…
3 22/12/31(土)11:42:28 No.1010062020
福岡県民だけど生まれてから一度も食べたことないよ
4 22/12/31(土)11:42:49 No.1010062138
おきゅうと何つけて食べる？
5 22/12/31(土)11:42:51 No.1010062147
ワンダーおきゅうと
6 22/12/31(土)11:43:18 No.1010062268
なにこれ…
7 22/12/31(土)11:43:40 No.1010062375
タモリが福岡から取り寄せて食べているおきゅうと
8 22/12/31(土)11:44:45 No.1010062694
何味なの…？
9 22/12/31(土)11:45:14 No.1010062836
ごまさばくだち
10 22/12/31(土)11:45:22 ID:sXZchIlk sXZchIlk No.1010062876
3日か4日福岡行くけどどこ行けばくえる？ 目当てはうどんだから食える美味いうどん屋とかあれば嬉しい
11 22/12/31(土)11:45:34 No.1010062928
いごねりなら知ってるんだけどなぁ
12 22/12/31(土)11:45:50 No.1010063018
>沖独活 何の何の何？！と思ったけど おきうど か
13 22/12/31(土)11:45:53 No.1010063030
名前違うけどエゴノリって割と全国で見かける気がする
14 22/12/31(土)11:46:23 No.1010063180
福岡市というか範囲もっと狭い博多の食い物だよこれ
15 22/12/31(土)11:47:22 No.1010063467
>福岡市というか範囲もっと狭い博多の食い物だよこれ 海沿いの県なら割と全国に有るんだよなぁ
16 22/12/31(土)11:48:07 No.1010063684
ほぼ水やん
17 22/12/31(土)11:48:31 No.1010063788
ゼリーだってそうだろうが！
18 22/12/31(土)11:48:33 No.1010063796
>何味なの…？ おきゅうと
19 22/12/31(土)11:48:53 No.1010063892
おcute…
20 22/12/31(土)11:49:59 No.1010064230
カタまてがい
21 22/12/31(土)11:50:00 No.1010064231
>海沿いの県なら割と全国に有るんだよなぁ おきゅうとが？
22 22/12/31(土)11:50:57 No.1010064509
ナニコレ…
23 22/12/31(土)11:55:02 No.1010065704
クッキングパパで何度か見かけるおきゅうと
24 22/12/31(土)11:55:56 No.1010065987
同僚の一人の実家が作ってる奴来たな…
25 22/12/31(土)11:56:00 No.1010066013
小鉢でおきゅうとか心太があると嬉しい
26 22/12/31(土)11:56:29 No.1010066181
似たようなもんは結構ありそうな気はする そしてあんまり食べられてなさそう
27 22/12/31(土)11:56:36 No.1010066216
おきゅうと食べるのは酢醤油とかポン酢とか？
28 22/12/31(土)11:59:30 No.1010067078
おきゅうと……
29 22/12/31(土)12:00:14 No.1010067318
>おきゅうとが？ 呼び名は違うけどね
30 22/12/31(土)12:00:26 No.1010067402
えごとかいごねりって呼ばれてるやつ
31 22/12/31(土)12:00:43 No.1010067509
おきゅうとにはポン酢かなぁ 醤油でもいいけど物足りない
32 22/12/31(土)12:01:19 No.1010067699
福岡県民だけど存在自体知らなかった ホントに博多周辺だけのものなのかな
33 22/12/31(土)12:01:45 No.1010067825
海沿い県だけど見た事ないわ…
34 22/12/31(土)12:04:53 No.1010068715
千葉だけどなんかスーパーで売ってるぞ
35 22/12/31(土)12:05:28 No.1010068897
こんにゃくみたいなもん？
36 22/12/31(土)12:05:54 No.1010069009
救荒食とかなのか？名前からして
37 22/12/31(土)12:06:36 No.1010069218
>千葉だけどなんかスーパーで売ってるぞ え…見たことない…
38 22/12/31(土)12:06:40 No.1010069240
寒天みたいな感じ？
39 22/12/31(土)12:06:40 No.1010069241
こんなのが全国的にあるわけないだろ田舎もん
40 22/12/31(土)12:09:05 No.1010069998
>ホントに博多周辺だけのものなのかな 普通に西鉄ストアとかルミエールで売ってないか？
41 22/12/31(土)12:09:49 No.1010070263
原材料と見た目はえごねりに似ている
42 22/12/31(土)12:10:04 No.1010070343
>寒天みたいな感じ？ ゆるい磯くさい寒天みたいなかんじ おじいおばあがよく食べてる感じ
43 22/12/31(土)12:11:28 No.1010070780
要は海藻の布海苔の一種をお湯で練って溶かして冷やして固めたものなの 海藻も乾燥したのが売ってる
44 22/12/31(土)12:12:14 No.1010071028
あんま美味しくなさそうな見た目なのに栄養までねえのかよ
45 22/12/31(土)12:12:57 No.1010071237
>ゆるい磯くさい寒天みたいなかんじ 聞くからにおいしくなさそうだな…
46 22/12/31(土)12:13:14 No.1010071317
>聞くからにおいしくなさそうだな… まぁ珍味だしね
47 22/12/31(土)12:13:20 No.1010071336
食えばまあところてん亜種みたいな感じで食えるんじゃないかと思うけどわざわざ買って食いたくない…
48 22/12/31(土)12:14:03 No.1010071539
酒のつまみに良さそう
49 22/12/31(土)12:14:05 No.1010071544
なんでも寒天で固める秋田県民はどう思う？
50 22/12/31(土)12:14:27 No.1010071666
>酒のつまみに良さそう それはそう
51 22/12/31(土)12:14:51 No.1010071771
>なんでも寒天で固める秋田県民はどう思う？ 秋田にもエゴって名前でこれ有るんだわ
52 22/12/31(土)12:16:49 No.1010072406
>秋田にもエゴって名前でこれ有るんだわ まじかよ海藻大好きかよ秋田県民
53 22/12/31(土)12:18:13 No.1010072844
昆布みたいに採って干せばいつでも作れるから便利だったのかな
54 22/12/31(土)12:18:23 No.1010072898
灰分…？
55 22/12/31(土)12:21:26 No.1010073812
灰分は要は無機質の総体だよ
56 22/12/31(土)12:21:41 No.1010073886
刺身こんにゃくじゃなくて…？
57 22/12/31(土)12:22:06 No.1010074020
刺し身海藻なんぬ…
58 22/12/31(土)12:23:11 No.1010074329
酢醤油とかで食べるとおいしい
59 22/12/31(土)12:23:25 No.1010074402
スーパーの魚コーナーの端っこにある謎の物体 博多じゃないけどみたことはある
60 22/12/31(土)12:24:21 No.1010074712
おきゅうとよりりゅうきゅうがいい
61 22/12/31(土)12:28:17 No.1010075899
は？いごねりでしょ？ …あんたまさか
62 22/12/31(土)12:29:40 No.1010076301
夏はしょっちゅう食ってる
63 22/12/31(土)12:30:18 No.1010076504
>スーパーの魚コーナーの端っこにある謎の物体 >博多じゃないけどみたことはある 東京の多摩方面だけど見たことあるな 買ったことはない
64 22/12/31(土)12:31:18 No.1010076815
えご？
65 22/12/31(土)12:33:07 No.1010077391
箸休めにちょうどいいんだ
66 22/12/31(土)12:33:33 No.1010077542
おきゅうとスレかと思って見に来たらほんとにおきゅうとスレだった なぜいもげにおきゅうとスレが…？
67 22/12/31(土)12:34:21 No.1010077806
>昆布みたいに採って干せばいつでも作れるから便利だったのかな おきゅうと草はなかなかにレアだぞ？
68 22/12/31(土)12:34:26 No.1010077833
エゴノリなら緑のソバに入ってるから口にした事ある人は多いはず
69 22/12/31(土)12:34:33 No.1010077883
青森にも似たようなのあるな 苔の塊みたいんであんま食欲そそられないけど
70 22/12/31(土)12:35:45 No.1010078327
ようざっしょ〜
71 22/12/31(土)12:37:50 No.1010079028
えごだよそれは！
72 22/12/31(土)12:38:37 No.1010079333
辛子と醤油でいただく うんまい
73 22/12/31(土)12:40:54 No.1010080093
おきゅうとは長野県でも売ってるなんで売ってるの…
74 22/12/31(土)12:43:50 No.1010081185
ところてんのトコロテンする前の奴みたいなもんだろ
75 22/12/31(土)12:44:47 No.1010081540
山口のスーパーに売ってたな… 白色だったからふぐが1パック100円！？と勘違いしそうになった…
76 22/12/31(土)12:45:28 No.1010081768
秋田はエゴなんだな…
77 22/12/31(土)12:45:31 No.1010081791
は？いぎりすでしょ？ …こうやって並べると語源が一緒のグループが見えて面白いね
78 22/12/31(土)12:46:54 No.1010082264
イギリス…？
79 22/12/31(土)12:47:16 No.1010082402
>秋田はエゴなんだな… 秋田県民はエゴイストだからな…
80 22/12/31(土)12:47:20 No.1010082415
埼玉だけど近所のスーパーに売ってるし美味しいので夏はよく食べる
81 22/12/31(土)12:51:52 No.1010083917
見た目爽やかな味しそうなんだけど口の中が海藻の生臭さでカーニバルになるんだよな
82 22/12/31(土)12:53:10 No.1010084410
なのでこうやって黒蜜をドバー
83 22/12/31(土)12:53:14 No.1010084435
スーパーの鮮魚コーナーで売ってるとありがたい 地方名産品枠で売られると値段3倍になる
84 22/12/31(土)12:53:56 No.1010084655
ジョンブル野郎まで来てだめだった
85 22/12/31(土)12:59:35 No.1010086530
>なのでこうやって黒蜜をドバー 寒天じゃないんだぞ！
86 22/12/31(土)13:01:36 No.1010087253
それで「」は何つけて食べるんだ？ 俺は生姜醤油で
87 22/12/31(土)13:02:00 No.1010087375
>3日か4日福岡行くけどどこ行けばくえる？ >目当てはうどんだから食える美味いうどん屋とかあれば嬉しい 俺はスーパーで買ってホテルで食った うどんは牧のごぼ天うどんうまかったよ
88 22/12/31(土)13:02:15 No.1010087456
魚の隣に置かれてる事が多いし黒蜜かけて食う気にはなれないな…
89 22/12/31(土)13:03:16 No.1010087816
おたんこナースで知った食べ物榛名
90 22/12/31(土)13:03:31 No.1010087888
ところてんと違って磯臭くてなんかじゃりじゃりする
91 22/12/31(土)13:04:30 No.1010088205
ところてんの話だけど砂糖醤油で食べるのは地元だけだと知って驚いたな 上京てからしょっぱいタレのしか売ってない！ってなったしふりかけ…？ってなった
92 22/12/31(土)13:05:24 No.1010088543
なんか山形にもえごとかあったなぁと思ったら原材料がえご草でまんま同じだこれ
93 22/12/31(土)13:05:32 No.1010088583
>スレッド
94 22/12/31(土)13:06:48 No.1010089003
おまえも寒天で固めてやろうか！
95 22/12/31(土)13:08:06 No.1010089466
>おまえも寒天で固めてやろうか！ 秋田県民のレス
96 22/12/31(土)13:12:27 No.1010090990
>それで「」は何つけて食べるんだ？ >俺は生姜醤油で アジシオ