年末だ... のスレッド詳細
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22/12/28(水)11:05:59 No.1008889726
年末だし美味い蕎麦が食べたい 乾麺でも高い奴はやっぱ美味いのかな 教えて蕎麦マン
1 22/12/28(水)11:09:10 No.1008890342
小諸七兵衛は普通の乾蕎麦って感じで大したことなかったな 山形のとびきり蕎麦か冷凍の鴨だしどん兵衛かで迷う
2 22/12/28(水)11:12:20 No.1008890927
冷凍蕎麦って美味いの…？
3 22/12/28(水)11:13:03 No.1008891064
そうですか…そば粉から
4 22/12/28(水)11:20:41 No.1008892469
二八そばとかへぎそばとかちょっとお高めの価格帯の奴を試してみたけど小麦粉多めのがデブ向けの味だと思う あと鶏肉ベースのつゆで食べるとそばの風味が負けるから高いそばを食うなら山菜とかの方がいいかもしれん
5 22/12/28(水)11:21:19 No.1008892587
山菜蕎麦いいよね…
6 22/12/28(水)11:24:07 No.1008893087
いっそ高いそばならざるのほうが風味とか考えると良かったりするのか
7 22/12/28(水)11:24:15 No.1008893102
>二八そばとかへぎそばとかちょっとお高めの価格帯の奴を試してみたけど小麦粉多めのがデブ向けの味だと思う やはりラーメンかうどんか…
8 22/12/28(水)11:27:08 No.1008893599
>いっそ高いそばならざるのほうが風味とか考えると良かったりするのか でもこの寒い時期に冷たいざるはなー
9 22/12/28(水)11:27:38 No.1008893671
まあこたつでぬくぬくしながら冷たい蕎麦を啜るのもオツなもんかと
10 22/12/28(水)11:28:02 No.1008893743
暖房のきいた部屋で冷たいざる蕎麦を啜るのも贅沢だ
11 22/12/28(水)11:29:09 No.1008893969
私はめかぶそばで行くよ もう年だし天ぷらよりあっさりな方向へ行きたい
12 22/12/28(水)11:32:44 No.1008894650
最近知ったけど今は茹でるときビックリ水しないんだってな
13 22/12/28(水)11:33:13 No.1008894758
火加減すりゃいいだけだしな
14 22/12/28(水)11:34:21 No.1008894983
そばの乾麺はゆで方しだいですぐゴミになる
15 22/12/28(水)11:34:30 No.1008895010
生麵も年末年始限定で売ってたりするね
16 22/12/28(水)11:39:43 No.1008896098
>乾麺でも高い奴はやっぱ美味いのかな 乾麺でも高いやつはそば粉多くて旨いけど 普通にスーパーで売ってる生のほうが美味しいよ
17 22/12/28(水)11:41:02 No.1008896407
冬に食うざる蕎麦は最高だね 水が冷たいから氷無しでも蕎麦が良く締まる
18 22/12/28(水)11:41:45 No.1008896573
乾麺も美味い不味い露骨にあるけど それ以前にどこまでいってもやっぱり乾麺だなってなるから 生がいいよ
19 22/12/28(水)12:08:50 No.1008902823
小さい頃から白河の干しそば食べてきたからそれ以外の乾麺が食べられない
20 22/12/28(水)12:10:12 No.1008903208
蕎麦マンがわらわら集まってきた
21 22/12/28(水)12:14:51 No.1008904562
この前入った街中の蕎麦屋がひやむぎみたいな麺出してきてガッカリだった
22 22/12/28(水)12:16:14 No.1008904968
小諸そばの年末用セットが意外にもうまくて毎年買ってる
23 22/12/28(水)12:18:20 No.1008905657
>小諸そばの年末用セットが意外にもうまくて毎年買ってる 生蕎麦が手頃に買えるのと保存に酒粕使ってないのに加えてくるみのつゆがあるのがめっちゃえらい
24 22/12/28(水)12:22:07 No.1008906880
冷凍でにしん蕎麦出してくれないかな
25 22/12/28(水)12:24:48 No.1008907799
美味い蕎麦食ってみてえって先日ちょっといい蕎麦屋行ってきたわ くるみだれと鰹出汁つゆで唸るような美味さだった
26 22/12/28(水)12:30:18 No.1008909648
田舎蕎麦もいいけど細切りがやっぱり好きだ俺
27 22/12/28(水)12:46:11 No.1008914792
山形おいでよ 適当なところで食ってもおいしいよ
28 22/12/28(水)12:49:01 No.1008915763
年末になったら生麺とヒガシマルのスープと海老天を買ってきて食うんだ