虹裏img歴史資料館 - imgの文化を学ぶ

1 22/12/28(水)01:34:40 No.1008820576

乗ってるの魚の肉？？？

2 22/12/28(水)01:35:17 No.1008820707

都内で美味しいソーキそば食える店知りたい

3 22/12/28(水)01:35:17 No.1008820713

あーうまそ

4 22/12/28(水)01:35:48 No.1008820824

泡盛もたのむ

5 22/12/28(水)01:36:19 No.1008820914

バッソってなに ローリン糞バットのこと

6 22/12/28(水)01:36:48 No.1008821030

日清だかの冷凍のやつたまに食べるけど美味しい

7 22/12/28(水)01:37:38 No.1008821223

>沖縄バッソ食べたい ワナキオバッソな？

8 22/12/28(水)01:38:44 No.1008821464

最近のおいしい沖縄そばってものを知らない あの味が薄くてコシもない腑抜けたやつとは違うんだろうけどどういう方向に進化してるんだろ

9 22/12/28(水)01:42:57 No.1008822353

>あの味が薄くてコシもない腑抜けたやつとは違うんだろうけどどういう方向に進化してるんだろ 夏になる手前ぐらいの季節に土曜の半ドンで帰ったときにテーブルの上に置いてある1時間ぐらい前に作られた焼きそば食ってる感じがして俺は好きだよ

10 22/12/28(水)01:43:27 No.1008822445

優しい味やんけワレェ

11 22/12/28(水)01:47:01 No.1008823198

ソーキを自分で作るようにするだけで満足感がかなり違う

12 22/12/28(水)01:49:41 No.1008823750

ヒガシマルのうどんつゆと茹で豚肉の残り汁、あとは袋ラーメンのスープ粉末を混ぜるだけでだいぶあじが近づけられる めんは乾麺のうどんでも合せりゃいいだろ

13 22/12/28(水)01:52:40 No.1008824363

ソーキは軟骨？のとこ好き

14 22/12/28(水)01:53:50 No.1008824584

泡盛の辛い調味料がマジで辛くて 油断するとかんたんに中辛位になる

15 22/12/28(水)01:54:46 No.1008824769

シマヤのそばだしはいいよ… 入手難度もさることながら安いしこれだけお湯に溶かして飲んでしまう 逆にそばはなんであんな高いん

16 22/12/28(水)01:56:44 No.1008825176

カップ麺の出来がいいんだよな なんで本土でレギュラー販売してくんないんだ

17 22/12/28(水)02:00:50 No.1008826000

汁は豚軟骨やバラを煮出してカツオ節突っ込めば簡単に出来るんじゃが 麺がかなりバッソ要素を決める割に物産店でもないとあんま売ってないんじゃ スーパーで買える麺じゃちょっと違うし

18 22/12/28(水)02:22:56 No.1008830386

かつおだしに味覇入れたらそれっぽくなる

19 22/12/28(水)02:28:34 No.1008831390

俺は麺はつけ麺用のぶっとい中華麺使ってるな 今の時期はどっちかというと正月用のクソ高いかまぼこしかスーパーに置いてないのが痛い

20 22/12/28(水)02:34:14 No.1008832281

あの独特の謎の麺も魅力なんだよな 大正区住んでた頃は近所のスーパーで麺もスープも売ってたんだが

21 22/12/28(水)02:36:30 No.1008832640

コーレグースも好きなんだけど沖縄物産展とか沖縄フェアとかやってる時にしか見かけないんだよなあ

22 22/12/28(水)02:38:28 No.1008832934

食べたいなら普通に沖ハムの取り寄せあるじゃん… 下手な飲食店よりマシ

23 22/12/28(水)02:38:59 No.1008833017

蕎麦粉含まれてないとそばって名乗ってはいけないけどこれは例外なんだっけ

24 22/12/28(水)02:40:01 No.1008833167

わしたショップのおかげで年越しそばは沖縄バッソだよ

25 22/12/28(水)03:10:54 No.1008836815

たぶん一番近いのは二郎系の麺

26 22/12/28(水)03:14:17 No.1008837116

最近は麺といえばツルツルモチモチ至上主義ばっかだがモソモソを行きたいときもあるんだ

27 22/12/28(水)03:15:04 No.1008837184

モソモソした食感こそ沖縄そばの本体みたいなところある

28 22/12/28(水)03:15:30 No.1008837220

軟骨ソーキ美味しい

29 22/12/28(水)03:23:22 No.1008837833

今年の年越しは沖縄そばにしたくなってきた 問題は都内で生麺どう入手するか

30 22/12/28(水)03:24:04 No.1008837879

>問題は都内で生麺どう入手するか 銀座にアンテナショップある

31 22/12/28(水)04:07:43 No.1008840515

沖縄の食べ物だいたいかつおダシ

32 22/12/28(水)04:11:18 No.1008840667

ほんだしで炒めりゃだいたいチャンプルー

33 22/12/28(水)04:43:36 No.1008842316

沖縄そばのモソモソした麺はおかわりが欲しくなる

34 22/12/28(水)04:56:29 No.1008842924

チルド麺はこっちでも安価で買える様にして欲しい パスタレシピが流用出来て大体美味いから重宝するんだ

35 22/12/28(水)05:03:56 No.1008843259

見た目と食べたあじが違うから毎回脳がバグる

36 22/12/28(水)05:04:25 No.1008843290

行こうぜ沖縄！

37 22/12/28(水)05:05:11 No.1008843338

実家からスパム送られてきたんだけどゴーヤがない

38 22/12/28(水)05:12:45 No.1008843690

適当に卵とピーマンで炒めてお茶濁そう

39 22/12/28(水)05:13:22 No.1008843732

生麺はあまりみかけないけど乾麺でも十分に美味しいしそれでいいやってなった カップ麺とか袋麺のほうじゃなくて棒ラーメンみたいなパッケージの方

40 22/12/28(水)05:14:41 No.1008843785

地元民だけど最近はどこが美味しい店かもわからなくなった 好きだったところは大体潰れてしまったし…

41 22/12/28(水)05:24:53 No.1008844222

>逆にそばはなんであんな高いん 沖縄だと麺も安いから多分ほとんど輸送費なんじゃないかな

42 22/12/28(水)05:26:34 No.1008844293

生麺やチルドは宅配費用がどうしてもね… 上にもあるけど乾麺で妥協できるならそっちの方が遥かにお安いぞ アワセそばの平麺食べようぜ

43 22/12/28(水)05:27:59 No.1008844358

アーサーそば食べたい

44 22/12/28(水)05:29:25 No.1008844433

近所にめちゃくちゃ旨いとこがあったけど材料費高騰の煽りでソーキがペラペラの肉になってから行ってないや

45 22/12/28(水)06:30:01 No.1008847156

>地元民だけど最近はどこが美味しい店かもわからなくなった >好きだったところは大体潰れてしまったし… 近所の弁当屋で売ってる100円カップそばが一番舌に馴染んできた