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22/12/25(日)14:55:41 No.1007858756
うちの地域は昔はお祝いごとの時は生きた豚を家まで連れてきて玄関先とか庭とかで解体して食べる風習があったんだけど 東京来てからこの話を人にする度にめっちゃ引かれるんだよね
1 22/12/25(日)14:58:01 No.1007859422
日本語上手いね
2 22/12/25(日)14:58:24 No.1007859547
日本に来て何年？仕送りとかしてるの？
3 22/12/25(日)14:59:27 No.1007859848
沖縄
4 22/12/25(日)14:59:29 No.1007859858
生まれも育ちも日本だけど！？
5 22/12/25(日)15:00:01 No.1007859999
うーん中国の田舎っぽい風習 地元どこ？
6 22/12/25(日)15:00:08 No.1007860033
>生まれも育ちも日本だけど！？ 50年前はそこアメリカだったりしない？
7 22/12/25(日)15:00:20 No.1007860099
沖縄はなんか納得するな…
8 22/12/25(日)15:00:25 No.1007860123
昔は日本領だったのかな
9 22/12/25(日)15:00:42 No.1007860206
>うーん中国の田舎っぽい風習 >地元どこ？ 沖縄
10 22/12/25(日)15:00:58 No.1007860298
ンさん？
11 22/12/25(日)15:01:38 No.1007860488
昔ってどれぐらい前？
12 22/12/25(日)15:02:20 No.1007860715
>昔ってどれぐらい前？ 25年くらい前
13 22/12/25(日)15:03:49 No.1007861133
平成までやってたとかすげぇ… まじで文化違うね
14 22/12/25(日)15:05:48 No.1007861756
恐ろしい 今でもスレ「」は 豚の解体できるのか 見ても平気なのか 気になる
15 22/12/25(日)15:06:17 No.1007861938
調べても出てこないんだけど
16 22/12/25(日)15:06:43 No.1007862065
>恐ろしい 今でもスレ「」は >豚の解体できるのか >見ても平気なのか 気になる 1人で解体はすげぇ大変だよ 別に見ても平気 あと何その文体
17 22/12/25(日)15:06:59 No.1007862154
生きたまま連れてきてるってことは 豚を瞬殺するスキルも持ってないとできないな
18 22/12/25(日)15:07:25 No.1007862288
>調べても出てこないんだけど 詮索するな豚にされるぞ
19 22/12/25(日)15:07:38 No.1007862364
>あと何その文体 箇条書きにしたかったけどそんなに聞く項目が多くなかった
20 22/12/25(日)15:08:01 No.1007862508
>調べても出てこないんだけど 今はやってないんじゃない？ 法的にあれだし
21 22/12/25(日)15:09:40 No.1007863005
大丈夫？寄生虫もらってない？
22 22/12/25(日)15:09:42 No.1007863013
豚にとどめさすのはどうやるの？
23 22/12/25(日)15:09:56 No.1007863088
その豚の話は地域性が強すぎて東京以外で話してもそんな風習あるの！？って驚かれると思うよ >お祝いごとの時は生きた豚を家まで連れてきて 屠畜に至る前のこの部分で？ってなる人が大半だと思う
24 22/12/25(日)15:10:39 No.1007863284
1レス目がシンプルに辛辣で酷くてダメだった
25 22/12/25(日)15:11:00 No.1007863392
>豚にとどめさすのはどうやるの？ 首にロープと丸太を巻き付ける そんで丸太を回すと首が閉まるのでそのまま絞め殺す
26 22/12/25(日)15:11:11 No.1007863427
ブー…ブー…
27 22/12/25(日)15:12:06 No.1007863666
スレッドを立てた人によって削除されました 嘘松乱立レス乞食
28 22/12/25(日)15:14:09 No.1007864322
すげえな
29 22/12/25(日)15:14:27 No.1007864405
>>うーん中国の田舎っぽい風習 >>地元どこ？ >沖縄 中国じゃん！
30 22/12/25(日)15:15:01 No.1007864576
血抜きとしないのすぐに食えなくない？
31 22/12/25(日)15:16:00 No.1007864888
めでたい新年なんだしご馳走食べるぞって普通に良い風習じゃない？ 地域性はすごいけど引くなんてちょっと失礼だな
32 22/12/25(日)15:17:38 No.1007865400
流れで説明すると 絞め殺したあとはガスバーナーで毛を焼いて つぎに爪を外して耳を切り落として 斧で首を落として、出刃でお腹割いて中身と血はタライに入れる 腸はホースで水入れて排泄物を出して あとはバラした肉と内臓と血は別々のでかい鍋で塩ゆでにする
33 22/12/25(日)15:19:03 No.1007865857
>血抜きとしないのすぐに食えなくない？ 血抜きすると食べやすくなる代わりに見栄えが悪くなり栄養価が下がる 世界では血抜きしない派の地域もあるらしいよ
34 22/12/25(日)15:19:48 No.1007866094
>めでたい新年なんだしご馳走食べるぞって普通に良い風習じゃない？ >地域性はすごいけど引くなんてちょっと失礼だな 田舎出身のある程度以上の年齢の人間じゃないと家で家畜をしめるっていう感覚がまったく理解できないと思う
35 22/12/25(日)15:20:14 No.1007866243
中身汁めちゃくちゃ旨いよね
36 22/12/25(日)15:20:56 No.1007866448
血抜きせずにバラバラにしていくとなるとあちこち血だらけになりそうだな
37 22/12/25(日)15:21:29 No.1007866666
>あとはバラした肉と内臓と血は別々のでかい鍋で塩ゆでにする 美味そう
38 22/12/25(日)15:22:52 No.1007867171
>血抜きすると食べやすくなる代わりに見栄えが悪くなり栄養価が下がる >世界では血抜きしない派の地域もあるらしいよ アラスカあたりのドキュメンタリーでゴクゴク飲んでたの思い出したわ なるほどねー
39 22/12/25(日)15:24:33 No.1007867811
へぇ～南米の出身なんだね
40 22/12/25(日)15:25:54 No.1007868530
鶏とか飼ってる家とか都会だともうないもんな
41 22/12/25(日)15:26:02 No.1007868575
豚料理は沖縄は多いとは聞くけどついさっきまで生きてたヤツを絞めるのもやるところあるんだ…
42 22/12/25(日)15:27:08 No.1007868971
職場の中国人が同じこと言ってたから中国かと思った
43 22/12/25(日)15:27:35 No.1007869148
豚って聞いたら引くけどさ たとえば「生け簀に入れた魚を目の前で〆ました」って言ったら「新鮮でうまそう」ってなるじゃん 文化の違いを受け入れようぜ
44 22/12/25(日)15:28:32 No.1007869447
道民だけど４０年ぐらい昔は目の前で羊捌いてジンギスカンにする文化があったらしい 「怪しくないお肉ですよ」っていう証明の意味もあったとか
45 22/12/25(日)15:29:15 No.1007869738
鹿とか捌いてる家とかあったしまあそんなもんだろう
46 22/12/25(日)15:29:47 No.1007869922
沖縄って野蛮だね
47 22/12/25(日)15:30:39 No.1007870389
>豚って聞いたら引くけどさ 豚ってかなりでかいじゃん？ 〆るのも捌くのもすげえ大変そうなのにそれを玄関先でって想像の域を越えてるっていうか 魚と比べんじゃねえよ あと俺は引いてはいねえ
48 22/12/25(日)15:31:27 No.1007870744
>文化の違いを受け入れようぜ じゃあ引く事も文化の違いって事で言い出しっぺのお前がまず受け入れてね
49 22/12/25(日)15:31:36 No.1007870813
>豚料理は沖縄は多いとは聞くけどついさっきまで生きてたヤツを絞めるのもやるところあるんだ… 昔は祝い事でしか食えないから一頭丸々買ってきて家で屠殺からやるって文化的背景があるんじゃね？
50 22/12/25(日)15:31:47 No.1007870875
>豚って聞いたら引くけどさ >たとえば「生け簀に入れた魚を目の前で〆ました」って言ったら「新鮮でうまそう」ってなるじゃん 生け簀の魚は身が痩せてるし締めてすぐは熟成が足りなくて～って蘊蓄垂れるやつが出てくる
51 22/12/25(日)15:32:08 No.1007871031
まあそんな話を聞いてびっくりしないと言えば嘘になる 別に悪い事でもないし目出度い祝い事なんだけど豪快だなってなる
52 22/12/25(日)15:32:34 No.1007871202
なんかドイツだったかもめでたいには豚〆て振る舞うみたいな文化あったな
53 22/12/25(日)15:33:11 No.1007871452
断末魔を聞いたらちょっと引くかも…まぁ慣れだよね
54 22/12/25(日)15:33:22 No.1007871520
鯛を食べるのも豚を食べるのも一緒よ
55 22/12/25(日)15:33:28 No.1007871565
内臓の処理大変そうだな
56 22/12/25(日)15:34:21 No.1007871873
屠殺業者のカーストが低いことからも古来より人間は動物殺すことに忌避感覚えやすいとわかる
57 22/12/25(日)15:34:52 No.1007872069
自分がやるのは無理だけど話を聞いてる分には面白いし引かないよ
58 22/12/25(日)15:36:03 No.1007872435
スペイン行った時だな 肉屋の前に脳みそ丸出しにした羊の生首が４つぐらい並んでて「おっと」って思ったらガイドがすかさず 「日本でマグロの首が飾ってる魚屋さんで同じこと思います」って解説してたな
59 22/12/25(日)15:36:44 No.1007872714
めんどくさー
60 22/12/25(日)15:36:49 No.1007872756
普通にいつも食べてる豚肉も誰かがシメてるんだしその年に産まれた子猫をシメて食べるよとかでなければ引く要素ないね
61 22/12/25(日)15:36:52 No.1007872781
沖縄はまあ…国外は言いすぎだけど海外だから
62 22/12/25(日)15:37:16 No.1007873004
沖縄じゃなくても鶏なら昔やってそうではある
63 22/12/25(日)15:37:59 No.1007873320
>スペイン行った時だな >肉屋の前に脳みそ丸出しにした羊の生首が４つぐらい並んでて「おっと」って思ったらガイドがすかさず >「日本でマグロの首が飾ってる魚屋さんで同じこと思います」って解説してたな 思うんだ…
64 22/12/25(日)15:38:19 No.1007873441
fu1759822.jpg 偶然出てきたそうだね豚貼る
65 22/12/25(日)15:38:25 No.1007873484
>沖縄じゃなくても鶏なら昔やってそうではある 豚は結構強いからな…
66 22/12/25(日)15:38:39 No.1007873571
めんどくさそう以外の感想が出ない
67 22/12/25(日)15:38:52 No.1007873656
>fu1759822.jpg >偶然出てきたそうだね豚貼る 急に謎の新キャラをお出しするな
68 22/12/25(日)15:39:24 No.1007873894
否定してるわけでもないし引くのはしょうがなくないか
69 22/12/25(日)15:39:30 No.1007873944
>断末魔を聞いたらちょっと引くかも…まぁ慣れだよね 〆方聞いたら効率もいいし喉も潰れるだろうから悲鳴もあまり漏れないかもな 察しのいい個体は縄かけた時点で騒ぎ立てそうだけど
70 22/12/25(日)15:39:32 No.1007873955
怪しい肉じゃないと言えばマサイ族の人が日本に来る番組でよく パック詰めの肉や魚に引いてて文化の違いで向こうが引いてるの面白かった
71 22/12/25(日)15:40:21 No.1007874233
>>沖縄じゃなくても鶏なら昔やってそうではある >豚は結構強いからな… この先犬の散歩 注意 強豚がいます
72 22/12/25(日)15:40:26 No.1007874264
>沖縄はまあ…国外は言いすぎだけど海外だから 650年続いた琉球王国すごくない？
73 22/12/25(日)15:40:36 No.1007874324
>思うんだ… 研究が進んだらお魚さんって仲間同士音波でお話しする知性あることがわかってきたし…
74 22/12/25(日)15:40:38 No.1007874337
四つ足動物を殺して捌くの苦手な人って多いね
75 22/12/25(日)15:40:43 No.1007874369
>沖縄はまあ…国外は言いすぎだけど海外だから 九州でも鶏絞め殺したりするじゃん…
76 22/12/25(日)15:40:53 No.1007874428
>パック詰めの肉や魚に引いてて文化の違いで向こうが引いてるの面白かった 塊から切り分ける方式なのか自給自足でその場でしめる方式なのか気になるな
77 22/12/25(日)15:40:55 No.1007874442
>fu1759822.jpg >偶然出てきたそうだね豚貼る よくばりキャッツの対抗馬 いや対抗豚かそうだねピッグ
78 22/12/25(日)15:41:35 No.1007874704
>この先犬の散歩 >注意 >強豚がいます これ猪ですよね？
79 22/12/25(日)15:42:35 No.1007875058
宮古島はお祝いごとで山羊を贈る 山羊は山羊刺や山羊汁になる
80 22/12/25(日)15:43:12 No.1007875305
田舎生まれの親の子供時代には飼ってる鶏とか解体してくれる人居たとか言ってたな
81 22/12/25(日)15:43:18 No.1007875332
引くっつっても悪い意味で引いてる訳じゃなくて豪快過ぎて言葉が見つかんない感じだとは思う
82 22/12/25(日)15:43:57 No.1007875571
>四つ足動物を殺して捌くの苦手な人って多いね 俺苦手 魚も切れない