虹裏img歴史資料館

1 22/12/24(土)22:26:00 No.1007617993

書き込みをした人によって削除されました

2 22/12/24(土)22:26:32 No.1007618229

チキン屋多いのはわかるけどラーメンにチキンは合わなくね？

3 22/12/24(土)22:27:03 No.1007618449

ちょっと食ってみたい気持ちはある

4 22/12/24(土)22:27:29 No.1007618672

うまいの三重奏

5 22/12/24(土)22:27:51 No.1007618861

フライドガーリック多すぎ 麺見えない

6 22/12/24(土)22:29:02 No.1007619362

鳥はいいんだが骨がない所がいいな…

7 22/12/24(土)22:29:17 No.1007619463

衣付きのチキンを汁に浸すのはなんか抵抗あるな…

8 22/12/24(土)22:29:47 No.1007619668

>うまいの三重奏 韓国のラーメン　微妙 韓国のチキン　すぐ撤退する 韓国のニンニク　臭いだけ

9 22/12/24(土)22:30:13 No.1007619852

コロッケそばみたいなものかもしれない

10 22/12/24(土)22:30:35 No.1007620016

>韓国のニンニク　臭いだけ 甘みが足りないよね

11 22/12/24(土)22:31:00 No.1007620235

スープ何だろこれ牛テールスープ？

12 22/12/24(土)22:33:38 No.1007621614

パイコー麺みたいなもんか

13 22/12/24(土)22:33:46 No.1007621691

からあげラーメンはアリだと思う

14 22/12/24(土)22:34:15 No.1007621959

うまそう

15 22/12/24(土)22:36:20 No.1007622991

>韓国のラーメン　微妙 韓国のラーメンってラーメン屋で出てくるのでもインスタントラーメンを調理したのがそのまま出てくるのが主流なんだっけ

16 22/12/24(土)22:37:50 No.1007623662

インスタント麺の方が生麺より高級品扱いとは聞いたことがある

17 22/12/24(土)22:38:10 No.1007623808

見るからに味に深みがなさそう

18 22/12/24(土)22:38:57 No.1007624174

ゴミ 家畜の餌以下

19 22/12/24(土)22:39:29 No.1007624416

揚げた肉を載せるのは普通にあるからそこまで抵抗無いな

20 22/12/24(土)22:40:38 No.1007624948

つけ麺だと二天武蔵とかとり天トッピングあるけど普通のラーメンかあ…

21 22/12/24(土)22:41:30 No.1007625341

これ韓国のラーメンなの？

22 22/12/24(土)22:41:34 No.1007625372

鳥ガラスープを吸った唐揚げは美味いとは思うんだけどな…

23 22/12/24(土)22:42:15 No.1007625673

なんで気が狂ったようにキレながら罵倒しているんだろう

24 22/12/24(土)22:42:19 No.1007625698

こんな不味そうなラーメン初めて見た

25 22/12/24(土)22:42:27 No.1007625746

トンカツラーメンよりは衣の相性マシだろう

26 22/12/24(土)22:43:21 No.1007626171

食ってから判断したいからごちそうしてくれ

27 22/12/24(土)22:43:43 No.1007626342

個人的に好きな韓国風ラーメン メニューとしてはハヤシライスが一番おいしい fu1757563.jpg

28 22/12/24(土)22:43:44 No.1007626358

パーコー麺好きだから普通にアリ まあ骨付きなのちょっと食べづらいかなとも思うけど

29 22/12/24(土)22:43:56 No.1007626459

揚げライブ感も好き

30 22/12/24(土)22:45:42 No.1007627323

パリパリサクサクのチキンの衣をスープに付けてフニャフニャにするのはどうなの

31 22/12/24(土)22:48:35 No.1007628683

>パリパリサクサクのチキンの衣をスープに付けてフニャフニャにするのはどうなの 天ぷら蕎麦天ぷらうどんとかあるし今更すぎる

32 22/12/24(土)22:49:07 No.1007628881

スレ画が旨いかは知らんがウチの近くの店の唐揚げラーメンは旨いぞ

33 22/12/24(土)22:49:22 No.1007628997

>パリパリサクサクのチキンの衣をスープに付けてフニャフニャにするのはどうなの カツ丼にもそれ言う？

34 22/12/24(土)22:52:22 No.1007630437

>カツ丼にもそれ言う？ やっぱソースカツ丼だよな

35 22/12/24(土)22:52:30 No.1007630499

排骨麺の鳥版と思えば問題ない

36 22/12/24(土)22:52:40 No.1007630586

>>カツ丼にもそれ言う？ >やっぱソースカツ丼だよな 野蛮人きたな

37 22/12/24(土)22:54:37 No.1007631545

旨いのかもしれんが バラバラに食べてェって感想しか沸かない…

38 22/12/24(土)22:55:19 No.1007631917

食ってみないと何とも言えんが地味だな

39 22/12/24(土)22:55:23 No.1007631956

ぬるそう

40 22/12/24(土)22:55:25 No.1007631961

青葱多いのは好感触

41 22/12/24(土)22:56:09 No.1007632283

ガーリックチップ多すぎない？ ライブ感強め？

42 22/12/24(土)22:57:09 No.1007632768

骨つきだけど食べやすいように五頭分くらいに切れ目入れてあるっぽいな

43 22/12/24(土)22:59:11 No.1007633809

美味しそうな要素は揃ってるけど実際に食べるとなんかうまあじが足りない 日本のラーメン屋が真面目に作ったら美味しくなるのだろうか

44 22/12/24(土)23:00:58 No.1007634604

チキンは分からんが唐揚げうどんはマジで美味い 今度はなまるうどんで唐揚げうどんに入れてみなよスープの出汁が唐揚げに染み込んで唐揚げの味した油が出汁に溶け合い上手い具合で混ざって美味すぎるから

45 22/12/24(土)23:01:10 No.1007634697

>美味しそうな要素は揃ってるけど実際に食べるとなんかうまあじが足りない >日本のラーメン屋が真面目に作ったら美味しくなるのだろうか そもそもうまあじの概念が日本人特有らしくて 海外(特にアジア)でラーメン屋やるとうまあじなしで麺フニャフニャの方が受けやすいらしい

46 22/12/24(土)23:01:26 No.1007634812

日本よりずっと中国に近いのに朝鮮半島にラーメンがないのは昔からなんとなく不思議だった 日本はもとよりさらに遠い東南アジアにも華僑が持ち込んだラーメン的な麺料理がたくさんあるのに

47 22/12/24(土)23:01:46 No.1007634951

麺はちゃんとしたやつなんかな 外で食うラーメンは大体インスタント麺だと聞いたけど

48 22/12/24(土)23:03:15 No.1007635656

不潔感のすごさはさすが

49 22/12/24(土)23:03:28 No.1007635765

韓国人が日本に来てラーメンを食べるとしょっぱいと感じるらしいけどもしかしたら旨みをしょっぱいと認識してるのかなあ でも牛骨スープはメジャーなのに不思議だ

50 22/12/24(土)23:03:30 No.1007635789

日本のラーメンはたまたま戦後に流行ったものだからな

51 22/12/24(土)23:03:33 No.1007635816

>日本よりずっと中国に近いのに朝鮮半島にラーメンがないのは昔からなんとなく不思議だった >日本はもとよりさらに遠い東南アジアにも華僑が持ち込んだラーメン的な麺料理がたくさんあるのに 偏見と独断で言うと冷麺とかなイメージ

52 22/12/24(土)23:04:14 No.1007636136

>韓国人が日本に来てラーメンを食べるとしょっぱいと感じるらしいけどもしかしたら旨みをしょっぱいと認識してるのかなあ >でも牛骨スープはメジャーなのに不思議だ 本来のラーメンはうどんみたいな優しい味のものだからな 塩と油でギトギトにしたものではない

53 22/12/24(土)23:04:37 No.1007636312

>韓国人が日本に来てラーメンを食べるとしょっぱいと感じるらしいけどもしかしたら旨みをしょっぱいと認識してるのかなあ >でも牛骨スープはメジャーなのに不思議だ 中国や台湾の人も味が濃くしょっぱいと感じるから日本の味付けが全体的に塩濃いめ

54 22/12/24(土)23:06:28 No.1007637212

麺は作るのめんどくさいからな麺だけに

55 22/12/24(土)23:06:39 No.1007637329

いやまぁラーメンはしょっぱいだろ 平均的な料理よりはるかにしょっぱいよ

56 22/12/24(土)23:07:05 No.1007637540

>中国や台湾の人も味が濃くしょっぱいと感じるから日本の味付けが全体的に塩濃いめ 確かにWHOの指標である1日で取っていい塩分が5gって日本に住んでたら無理じゃね？って思えるしなあ

57 22/12/24(土)23:08:34 No.1007638256

>偏見と独断で言うと冷麺とかなイメージ 冷麺て麺て名がついてるけど小麦じゃないからまた全然別物なのらしい

58 22/12/24(土)23:08:36 No.1007638269

>中国や台湾の人も味が濃くしょっぱいと感じるから日本の味付けが全体的に塩濃いめ 台湾で牛肉麺食べたら塩味薄くてそりゃ日本のラーメンはしょっぱく感じるよなと

59 22/12/24(土)23:08:40 No.1007638304

韓国人が北極を美味い美味いともりもり食べてる動画みたけど それぞれの国民で耐えられる刺激が違うのが面白い

60 22/12/24(土)23:09:38 No.1007638792

クソみたいなレスも管理しないクソスレ

61 22/12/24(土)23:09:47 No.1007638852

豚骨のうまあじとかGAIJINからは臭あじにしか感じられないらしくて 一風堂の海外店舗はわざわざうまあじ薄くしてるとか聞いたな

62 22/12/24(土)23:09:51 No.1007638874

たまにチキンラーメン食べるとしょっぱいなっては思う

63 22/12/24(土)23:10:49 No.1007639338

調理風景は清潔そのものだぞ

64 22/12/24(土)23:12:21 No.1007640033

>>偏見と独断で言うと冷麺とかなイメージ >冷麺て麺て名がついてるけど小麦じゃないからまた全然別物なのらしい どんぐり粉とか入ってるからな コシが強いってレベルじゃない

65 22/12/24(土)23:12:38 No.1007640168

台湾で食べた現地のラーメンはほぼお湯の中に優しいふにやふにゃな麺があって 早朝や風邪の時口にするお粥のラーメン版みたいだった

66 22/12/24(土)23:15:17 No.1007641399

中国と台湾で口にしたCoCo壱も味薄！？ってなったわ

67 22/12/24(土)23:15:20 No.1007641430

中国でいう拉麺は拉つまり手で伸ばして作った麺のことで 中国で主流の平たく伸ばした後に細く切って作る（日本のうどんと同じ）麺と異なる外国のものという意識があるとかで 唐代と明代にシルクロード北回りで持ち込まれた中央アジアの引っ張って作る麺がそれぞれ素麺と拉麺なのらしい

68 22/12/24(土)23:15:27 No.1007641490

ラーメンにチキンは合うぞ ケンタッキー入れるレシピもあるし

69 22/12/24(土)23:16:23 No.1007641947

中華料理って本場だとそんなこってりしてないんだろか

70 22/12/24(土)23:17:56 No.1007642688

>中華料理って本場だとそんなこってりしてないんだろか 味が濃くない代わりに油をアホほど使うから別の意味でこってりしてるらしい

71 22/12/24(土)23:18:00 No.1007642729

関東関西の味付けの差とか東北の塩分過多とかよく言われることなのにむしろ海外の話になると味の文化差って当たり前なものを忘れる人が多いのが不思議

72 22/12/24(土)23:18:27 No.1007642908

中華料理も地方によるとしか 広いし

73 22/12/24(土)23:19:07 No.1007643208

名古屋で売れそうだ

74 22/12/24(土)23:20:46 No.1007643982

カツ丼だと平気なのにラーメンにカツ入れてあるやつはすげえきつかった なんでだろうな

75 22/12/24(土)23:20:49 No.1007644012

ラーミョンな

76 22/12/24(土)23:21:01 No.1007644114

普通のラーメンでしょっぱいと感じるなら富山ブラックとか食べたらどう思うか興味ある

77 22/12/24(土)23:21:35 No.1007644412

>カツ丼だと平気なのにラーメンにカツ入れてあるやつはすげえきつかった >なんでだろうな カレーカツラーメンは美味しかった

78 22/12/24(土)23:22:28 No.1007644838

ラーメンに入れるならカツじゃなくてパーコーだろ