22/12/18(日)18:01:18 ささみ... のスレッド詳細
削除依頼やバグ報告は メールフォーム にお願いします。個人情報、名誉毀損、侵害等については積極的に削除しますので、 メールフォーム より該当URLをご連絡いただけると助かります。
22/12/18(日)18:01:18 No.1005406654
ささみのたたきを作ろうと思うんだけど「」はどのくらい火を通してる? 生すぎると怖いし通しすぎるとただの茹で鳥で固いし難しいよね
1 22/12/18(日)18:07:15 No.1005409127
ちょっと炙るとうまい
2 22/12/18(日)18:12:08 No.1005411237
カンピロバクターを怖れてるなら ちょっと火を通したくらいでどうにかなるもんでもないから大丈夫だよ
3 22/12/18(日)18:12:27 No.1005411373
異常な執着
4 22/12/18(日)18:13:40 No.1005411881
あーこれがよくニュースである素人が生鶏食って食中毒になる奴か
5 22/12/18(日)18:14:21 No.1005412196
鶏の生肉ってそこまでリスク負って食べるほどうまいか?
6 22/12/18(日)18:15:51 No.1005412770
このスレは伸びる!!!
7 22/12/18(日)18:17:20 No.1005413399
>鶏の生肉ってそこまでリスク負って食べるほどうまいか? 美味いよ 俺は牛肉よりも美味いと思う
8 22/12/18(日)18:18:21 No.1005413851
玄人が食っても食中毒になるから大丈夫だよ
9 22/12/18(日)18:23:22 No.1005415998
鳥の処理に関しては九州よりも本州は未熟なんだからあきらめろ
10 22/12/18(日)18:25:44 No.1005416960
>鳥の処理に関しては九州よりも本州は未熟なんだからあきらめろ 国に怒られても独自安全基準作ったからな
11 22/12/18(日)18:25:54 No.1005417012
昔ササミ生食してたけど生のササミでしか味わえない美味さはある もう二度とやる気はしないが
12 22/12/18(日)18:26:40 No.1005417315
あたるものは運が悪いの肝練り精神が必要
13 22/12/18(日)18:27:16 No.1005417565
つい先日もラーメンの上に生鶏ハムを乗せて出して カンピロバクター出したラーメン屋が摘発されてたろうが しかも九州に近い愛媛で
14 22/12/18(日)18:27:21 No.1005417603
鳥刺しは好きだけど自分で作って食おうとは思わんわ
15 22/12/18(日)18:28:36 No.1005418085
>しかも九州に近い愛媛で 遠くない?
16 22/12/18(日)18:29:30 No.1005418427
市販の鳥刺し以外はやめとけ
17 22/12/18(日)18:29:33 No.1005418450
>あたるものは運が悪いの肝練り精神が必要 薩摩もんは兵器でもよそもんは当たると聞いた
18 22/12/18(日)18:29:46 No.1005418539
リスク覚悟で食うやつが後を絶たないってことはマジで美味いんだろうけど俺は度胸がない
19 22/12/18(日)18:29:55 No.1005418590
>遠くない? 関東から見たら九州も四国も一緒って言われたことがある 確かに東北も北陸も一緒にしてたしぐうの音も出なかった
20 22/12/18(日)18:38:32 No.1005421923
カンピロバクターに当たる確率なんか精々200回食って一回ぐらいだし さらにギランバレー症候群になる確率なんかその1/1000程度 ちょろい
21 22/12/18(日)18:42:26 No.1005423628
正直カンピロは生でもたたきでもリスクほとんど変わらないから諦めて好きにくえ 誰も同情しないから
22 22/12/18(日)18:42:36 No.1005423708
正直火の通り加減は生が残ってる時点で大差ないから好みでいけ 腹壊したら正露丸でも飲んで寝ろ
23 22/12/18(日)18:45:51 No.1005425278
冷凍しても死なない面倒さがあるんだよなあ なのに酸素に弱くて命中率はそこまでじゃないのがまた
24 22/12/18(日)18:46:03 No.1005425354
スライスした上から紫外線浴びせて殺菌とか出来ないものか
25 22/12/18(日)18:51:05 No.1005427690
久しぶりにポン酢でいくかな 0度くらいにしといたやつコンベンションオーブンで表面だけ焼くやり方で当たったことないわ
26 22/12/18(日)18:51:16 No.1005427767
>スライスした上から紫外線浴びせて殺菌とか出来ないものか 放射線当てて殺菌する方法でEUの安全基準はクリアできるよ オゾン臭くなるから食通には不評
27 22/12/18(日)18:51:23 No.1005427816
頼んでもないのに説明しだす「」
28 22/12/18(日)18:52:16 No.1005428174
すぐ食べるならお好みでいいよそれで菌は死ぬしもし毒素が作られてたらどれだけ熱してもダメだし
29 22/12/18(日)18:52:28 No.1005428243
>>遠くない? >関東から見たら九州も四国も一緒って言われたことがある >確かに東北も北陸も一緒にしてたしぐうの音も出なかった いや普通に遠いだろ海越えるんだぞ 全部一緒にする奴が馬鹿なだけ
30 22/12/18(日)18:53:11 No.1005428527
>頼んでもないのに説明しだす「」 スレ立つなり飛んでくる危険性について語りだす「」 マジ恥ずかしいね
31 22/12/18(日)18:53:12 No.1005428529
まぁ他人に迷惑かけないならいいんじゃないとは思う 病院行くレベルなら迷惑かけるからやめといたほうがいいと思うけど
32 22/12/18(日)18:53:24 No.1005428611
まあ別にスレ「」が体壊しても誰も悲しまないし好きにするといい
33 22/12/18(日)18:54:24 No.1005429001
>いや普通に遠いだろ海越えるんだぞ 直線距離で考えてるんだろう どこに橋がかかってるとか知らないんだ
34 22/12/18(日)18:55:14 No.1005429359
>>頼んでもないのに説明しだす「」 >スレ立つなり飛んでくる危険性について語りだす「」 >マジ恥ずかしいね 楽しくワイワイ語れる話題じゃないのは分かりきっているだろ それに意地悪で忠告してるわけじゃないのは理解した方がいい
35 22/12/18(日)18:56:20 No.1005429892
自分でやろうとするのは本当にやめとけ せめて店のにしろ
36 22/12/18(日)18:57:02 No.1005430184
そこらのスーパーで売ってるたたき買えばいいだろ…
37 22/12/18(日)18:57:10 No.1005430239
生の鶏に親殺されたのかってくらい憎んでる「」いるよね
38 22/12/18(日)18:58:28 No.1005430786
他の食い物だって致命的な食中毒の可能性はゼロじゃないけどな
39 22/12/18(日)18:59:32 No.1005431323
餅食う方がよっぽど死ぬリスク高いが…
40 22/12/18(日)18:59:33 No.1005431336
>生の鶏に親殺されたのかってくらい憎んでる「」いるよね だったらもっと怒っていいよ
41 22/12/18(日)18:59:44 No.1005431416
>他の食い物だって致命的な食中毒の可能性はゼロじゃないけどな こういうのはゼロか一かで語る話じゃないんだ
42 22/12/18(日)19:04:08 No.1005433401
悪いこと言わないから店のやつを食え
43 22/12/18(日)19:04:49 No.1005433726
当たったらスレ立ててね
44 22/12/18(日)19:05:12 No.1005433906
>ささみのたたきを作ろうと思うんだけど「」はどのくらい火を通してる? >生すぎると怖いし通しすぎるとただの茹で鳥で固いし難しいよね ちゃんと火を通してネギ塩だれで食べるのが美味しい
45 22/12/18(日)19:05:49 No.1005434257
>>あたるものは運が悪いの肝練り精神が必要 >薩摩もんは兵器でもよそもんは当たると聞いた そんな理屈無いのにいつまで言ってんだ?
46 22/12/18(日)19:06:24 No.1005434532
>ちゃんと火を通してネギ塩だれで食べるのが美味しい ささみだけは完全に火を通した方が美味いって言ってる奴を信用できない
47 22/12/18(日)19:06:54 No.1005434780
ギランバレーガチャを引いてまで食べるものではないと思うが… 少なくとも自分で仕入れた鶏では食べる勇気ないわ
48 22/12/18(日)19:10:33 No.1005436358
>>>頼んでもないのに説明しだす「」 >>スレ立つなり飛んでくる危険性について語りだす「」 >>マジ恥ずかしいね >楽しくワイワイ語れる話題じゃないのは分かりきっているだろ >それに意地悪で忠告してるわけじゃないのは理解した方がいい 定型文みたいな注意をしに来て感謝されたことなんかないくせにまた飛んでくるの本当に病気