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22/12/16(金)17:51:03 No.1004644836
コロッケ絶滅の危機
1 22/12/16(金)17:51:37 No.1004645018
まあ他とくらべてコロッケはおかずにはならないからな…
2 22/12/16(金)17:52:08 No.1004645158
>おかずにはならない 何を言うやら！
3 22/12/16(金)17:52:11 No.1004645181
揚げ物は片付けも面倒くさいしな
4 22/12/16(金)17:52:13 No.1004645203
手間が段違いすぎる
5 22/12/16(金)17:52:20 No.1004645234
単純に家で揚げ物するのが面倒くさい
6 22/12/16(金)17:52:23 No.1004645251
>まあ他とくらべてコロッケはおかずにはならないからな… ならないことはないが まあわかる
7 22/12/16(金)17:52:59 No.1004645422
面倒な割には出来合いのものより美味しくないからな
8 22/12/16(金)17:53:46 No.1004645648
家庭でコロッケ作ると爆発する
9 22/12/16(金)17:54:00 No.1004645732
一年に8回もコロッケを…？！
10 22/12/16(金)17:54:54 No.1004645991
>家庭でコロッケ作ると爆発する 油の温度が低すぎても高すぎても爆発するらしい
11 22/12/16(金)17:55:12 No.1004646080
出来合いの品でもサクサクに再加熱する手段が増えたってのは確実にありそう
12 22/12/16(金)17:55:25 No.1004646143
惣菜のコロッケが安くて手軽でそこそこウマい
13 22/12/16(金)17:55:27 No.1004646163
他の揚げ物と比べてタネ作りが面倒なのに人気はいまいちだからね
14 22/12/16(金)17:56:02 No.1004646345
親が本当に嫌がったので家で揚げ物をするという文化が最初からない
15 22/12/16(金)17:56:06 No.1004646367
揚げ物な時点でめんどくさいけどコロッケはタネ作りも面倒くさい
16 22/12/16(金)17:56:21 No.1004646434
古めのマーケティングの本だと売り場を構成するにあたってコロッケが一番重要で日本人はコロッケ食うために生きてるとか書かれてたもんだが 時代は変わったな
17 22/12/16(金)17:56:34 No.1004646488
揚げ物入ってない弁当は選択肢が少ないよね
18 22/12/16(金)17:57:11 No.1004646655
自作のコロッケもそれなりに美味いというか 揚げ物は揚げたての旨さ3割増しはある しかし惣菜のもそんなに不味いのないよね最近は
19 22/12/16(金)17:57:27 No.1004646726
鍋の油処理もめんどいけど 何よりコンロ周辺まで汚染されるのがね
20 22/12/16(金)17:57:34 No.1004646765
買った方が早い 買った方が美味い
21 22/12/16(金)17:58:26 No.1004647042
うちでコロッケが手作り料理だった時代はない
22 22/12/16(金)17:58:46 No.1004647150
料理下手な人というかできない人も増えてるんだろうな
23 22/12/16(金)17:59:08 No.1004647267
自分で揚げるにしても冷凍コロッケじゃないと作る気しねえ
24 22/12/16(金)17:59:18 No.1004647326
揚げたてのウマさって言われても 調理してる人間は片づけとか追加調理の関係で熱々食えないこと多いからな 家族は出来立て食えるだろうけども
25 22/12/16(金)17:59:19 No.1004647330
コロッケは自分ちで作ってもなんか美味しくならん よく考えたら揚げ物全般ご家庭で作ってもそこまで美味しくない気がしてきた
26 22/12/16(金)17:59:52 No.1004647518
池波正太郎も揚げ物は店の方がいいという
27 22/12/16(金)18:00:06 No.1004647602
こだわるとラードとかで揚げなきゃならないし 近所に美味い肉屋のコロッケが売ってたら家で作らんよな
28 22/12/16(金)18:00:09 No.1004647618
コロッケはどうやってもスーパー安売りの味にすら勝てなかったからカーチャンは作るのをあきらめた
29 22/12/16(金)18:00:26 No.1004647720
コロッケは家で作った方が美味いよ でも揚げ物めどいからお惣菜買うね…
30 22/12/16(金)18:00:38 No.1004647769
>コロッケは自分ちで作ってもなんか美味しくならん >よく考えたら揚げ物全般ご家庭で作ってもそこまで美味しくない気がしてきた 美味いコロッケは牛脂とか沢山使ってるからな
31 22/12/16(金)18:01:36 No.1004648043
揚げ物は大量に作る方が圧倒的に1つ辺りの労力少なくなるからな… 数人分だけ作るなんてやってられないよ…
32 22/12/16(金)18:01:45 No.1004648086
揚げたてはうまいが準備と後片付け考えるとね…
33 22/12/16(金)18:02:22 No.1004648274
そういやコロッケに比べたらから揚げやトンカツなんて楽だなあ でも油の処理とか面倒なんでスーパーで買うね
34 22/12/16(金)18:03:02 No.1004648485
>コロッケは自分ちで作ってもなんか美味しくならん >よく考えたら揚げ物全般ご家庭で作ってもそこまで美味しくない気がしてきた 何か言おうと思ったけど 驚くことにすべて特定層に向けたヘイトスピーチになったのでやめた
35 22/12/16(金)18:03:10 No.1004648528
揚げ焼きがだめならもうやりたくない…
36 22/12/16(金)18:03:16 No.1004648561
>そういやコロッケに比べたらから揚げやトンカツなんて楽だなあ >でも油の処理とか面倒なんでスーパーで買うね なんかフライパンの上で折り紙して手軽に揚げるテクニックなかったっけ
37 22/12/16(金)18:03:50 No.1004648735
コンビニやスーパーのコロッケは甘ったるくて嫌い 塩コショウのシンプルな味付けが良いのに 個人でやってる肉屋の自家製コロッケがそんな感じで素晴らしい
38 22/12/16(金)18:03:53 No.1004648753
家でコロッケ作っても衣が剥がれたり崩れたりで上手く完成したことがない
39 22/12/16(金)18:04:08 No.1004648812
タマネギが入ってないコロッケがろくに市販されてないから自作するしかないのだ…
40 22/12/16(金)18:04:23 No.1004648891
から揚げはパン粉要らないってだけでも他の揚げ物よりかはひと手間かからない
41 22/12/16(金)18:04:35 No.1004648964
>古めのマーケティングの本だと売り場を構成するにあたってコロッケが一番重要で日本人はコロッケ食うために生きてるとか書かれてたもんだが >時代は変わったな 手作りコロッケの話であって店売りのコロッケは今でも普通に人気じゃない？
42 22/12/16(金)18:05:11 No.1004649141
コロッケはおかずというよりは主食だもんな おかずにならなくもないけど焼きそばとかお好み焼きをおかずにするような感覚
43 22/12/16(金)18:05:53 No.1004649367
作る量に対して消費する油の量が多すぎる 何度か使い回すにしたって時間経てば酸化してくし…
44 22/12/16(金)18:06:20 No.1004649512
家でコロッケと餃子を冷凍食品以外で見たことない
45 22/12/16(金)18:06:32 No.1004649578
精肉店でコロッケ買うの好きだったけど近所にはもうなくなってしまった
46 22/12/16(金)18:06:38 No.1004649611
コロッケを自作すると意外と手間かかるな…となるよね なので買った方が早い
47 22/12/16(金)18:06:44 No.1004649641
コロッケは定番の中では何気に一番手間かかる揚げ物だと思う
48 22/12/16(金)18:06:53 No.1004649683
クロケットのほうを一度食べてみたいものだ きっとたいそうおいしいのだろう
49 22/12/16(金)18:08:19 No.1004650122
揚げ物すると調理した周辺がマジで油でぎっとぎとになるのが嫌 オイルミストが出ない調理油があったらやってもいい
50 22/12/16(金)18:08:40 No.1004650215
オイルポットすらもう置いてない
51 22/12/16(金)18:08:56 No.1004650294
買った方がはやいんパラ
52 22/12/16(金)18:09:31 No.1004650464
コロッケは作ってもなんだコロッケかってなるのもな
53 22/12/16(金)18:09:48 No.1004650538
専門店の揚げ物には勝てん 天ぷらとか揚げたて一品ずつ出してもらって即食べるの家では無理だ
54 22/12/16(金)18:10:33 No.1004650767
ジャガイモ茹でる ジャガイモ皮を剥く ジャガイモ潰す ミンチ炒める ジャガイモとミンチ混ぜる 固める 粉と卵とパン粉まぶす 揚げる 工程が多い！
55 22/12/16(金)18:10:45 No.1004650818
惣菜のコロッケは大帝甘いから自炊するか店で食うしかない…
56 22/12/16(金)18:11:14 No.1004650966
店のコロッケが重要だから家庭でコロッケ作らなくなってるんだよ
57 22/12/16(金)18:11:36 No.1004651076
子供の頃はよく兄妹で作ったが今思えばあれは子供を静かにさせる手段だったんだな
58 22/12/16(金)18:11:47 No.1004651137
>工程が多い！ 洗い物や片づけるものが多い！
59 22/12/16(金)18:12:07 No.1004651233
たまには家でも揚げ物するかな…って久しぶりに作ったらクッソ不味いし処理めんどくさいしやっぱ二度とやらねぇわ…ってなった
60 22/12/16(金)18:13:05 No.1004651533
コロッケはすごい作るのに疲れるのに店のに比べて微妙なのが決定打だ 唐揚げとかは美味しくできるのに…
61 22/12/16(金)18:13:36 No.1004651700
コロッケ手作りとか減るに決まってんだろ 冷凍のなり惣菜コーナーのなり買った方が早くて安くてうまいんだから
62 22/12/16(金)18:13:59 No.1004651822
>コロッケは定番の中では何気に一番手間かかる揚げ物だと思う 粉つけてバッター液なり卵なりに潜らせて衣つけて…でもめんどくさいのにそこに今潰してひき肉とかと混ぜて…って工程まで加わるもんなあ
63 22/12/16(金)18:14:08 No.1004651866
食べ盛りならともかく1個2個で満足する今だとそのへんで買って来るのが断然楽なんだよな
64 22/12/16(金)18:14:47 No.1004652069
>コロッケ手作りとか減るに決まってんだろ >冷凍のなり惣菜コーナーのなり買った方が早くて安くてうまいんだから 早いのは分かるけど美味いのは普通に揚げたての方が美味いな
65 22/12/16(金)18:15:19 No.1004652232
>早いのは分かるけど美味いのは普通に揚げたての方が美味いな 近所の店で揚げたて買えば良いな！
66 22/12/16(金)18:15:22 No.1004652242
惣菜のコロッケってあまり高級路線にいかないよね
67 22/12/16(金)18:15:40 No.1004652321
コロッケおいしいのにめっちゃ安いから自分で作る気にならない
68 22/12/16(金)18:16:01 No.1004652402
大家族で一気に消費するとかでもないと 揚げたてブーストも最初の数個だけで残りは冷えて後で食べることになる
69 22/12/16(金)18:16:06 No.1004652423
ほぼ前段階のポテトサラダですらスーパーの惣菜でいいじゃないですか！って風潮だしコロッケなんて然もありなん
70 22/12/16(金)18:16:30 No.1004652560
一人暮らしして長いけど未だに自炊で揚げ物やったことないな 胸肉に衣つけてなんちゃって照り焼きみたいにしたやつでも油の処理めんどくせ…ってなったし
71 22/12/16(金)18:16:48 No.1004652657
冷食のコロッケ揚げることはあってもコロッケを一から作ることは無いな…
72 22/12/16(金)18:17:09 No.1004652767
コロッケとか自分で作るの馬鹿みたいだよな…
73 22/12/16(金)18:17:16 No.1004652799
やる前も最中も後も揚げ物は面倒だしなぁ
74 22/12/16(金)18:17:28 No.1004652868
買った方が早インパラ
75 22/12/16(金)18:17:34 No.1004652902
冷凍で家で揚げるタイプでよくね？ 日持ちするし食べたいときに油にぶち込むだけで揚げたてが食える
76 22/12/16(金)18:17:51 No.1004652993
家で作るにはコスパ悪すぎる
77 22/12/16(金)18:18:11 No.1004653085
>冷凍で家で揚げるタイプでよくね？ >日持ちするし食べたいときに油にぶち込むだけで揚げたてが食える 油の後処理めんどくさいから惣菜買うね…
78 22/12/16(金)18:18:21 No.1004653139
もっとキテレツ大百科を再放送したほうがいいんじゃない？
79 22/12/16(金)18:18:50 No.1004653306
コロッケと唐揚げはその辺のスーパーで適当に買っても安定して美味いし…
80 22/12/16(金)18:19:17 No.1004653458
何もかも油が悪い
81 22/12/16(金)18:19:21 No.1004653473
ウチの母ちゃんが作るコロッケは世界一美味かった
82 22/12/16(金)18:20:00 No.1004653675
>子供の頃はよく兄妹で作ったが今思えばあれは子供を静かにさせる手段だったんだな 子供も手伝える工程も多いしな
83 22/12/16(金)18:20:16 No.1004653766
家コロッケがイマイチになりがちなのは工程多すぎて疲れ果てるからだと思ってる 家でうまいコロッケ食える人はきっとかーちゃんが不屈のおっさんなんだろう
84 22/12/16(金)18:20:34 No.1004653867
このスレ読んでたらコロッケ食べたくなってくる
85 22/12/16(金)18:20:42 No.1004653909
家で作るコロッケってポソポソしてあんまりおいしくないよね…
86 22/12/16(金)18:21:04 No.1004654038
今日は唐揚げにするか
87 22/12/16(金)18:21:23 No.1004654135
コロッケはかーちゃんが作るやつが店のやつとかより遥かに超美味しいけど 面倒だからかたまにしか作ってくれない
88 22/12/16(金)18:21:57 No.1004654304
かーちゃんの作る揚げたてのコロッケに勝るものはない 揚げたては正義
89 22/12/16(金)18:22:40 No.1004654510
もっと台風を上陸させよう
90 22/12/16(金)18:23:04 No.1004654624
めんどくさい料理の代名詞のポテトサラダよりもめんどうだし頑張って作った割においしく感じない料理だと思う
91 22/12/16(金)18:23:58 No.1004654903
揚ーげれーばコロッケだーよー
92 22/12/16(金)18:24:06 No.1004654938
大抵の店売りより美味しい母ちゃんは頑張ってくれてる
93 22/12/16(金)18:24:49 No.1004655165
揚げるだけだし楽だろって一人暮らしするまでは思ってました 卵溶いて小麦粉とパン粉それぞれボウルなりトレー用意してとか面倒臭かった コロッケは更に炒めたり蒸したり茹でて丸める工程が加わってクソ面倒臭い
94 22/12/16(金)18:24:55 No.1004655199
時間ないときに作る料理じゃない
95 22/12/16(金)18:26:48 No.1004655785
揚げ物に自分で揚げて揚げたてを食う旨さがあるのはわかるんだけど それはそれとしてめんどくせえし冷凍からあげとかも普通に美味しいしレンジで出来上がるのクソ楽だし…
96 22/12/16(金)18:28:37 No.1004656345
揚げ物はプロに任せるに限る
97 22/12/16(金)18:28:58 No.1004656443
コロッケめんどくせえんだよ！ 芋をむして 具を炒めて 成形して揚げる その割にはすごいって言われねえ
98 22/12/16(金)18:29:45 No.1004656705
コロッケとか手作りしてた母ちゃん 尊敬するわ
99 22/12/16(金)18:30:36 No.1004656958
買ったほうが美味しいお惣菜が増えたとも言う
100 22/12/16(金)18:31:14 No.1004657145
めんどくささ最上位だからな 元々毎日マッシュポテト食ってて余ったらコロッケにするみたいな家庭だと違うかもしれんが
101 22/12/16(金)18:32:11 No.1004657436
ベタベタカチカチだった頃から冷凍食品と惣菜が進化しすぎる
102 22/12/16(金)18:32:17 No.1004657465
手間と油の高値さの問題 揚げ物自体は色々皆したいだろう
103 22/12/16(金)18:32:34 No.1004657554
>揚げるだけだし楽だろって一人暮らしするまでは思ってました >卵溶いて小麦粉とパン粉それぞれボウルなりトレー用意してとか面倒臭かった >コロッケは更に炒めたり蒸したり茹でて丸める工程が加わってクソ面倒臭い 油の処理だけで普通にめんどい キッチン油まみれにされるし
104 22/12/16(金)18:32:46 No.1004657613
>買ったほうが美味しいお惣菜が増えたとも言う コロッケに関しては昔から惣菜のがうまいよ…
105 22/12/16(金)18:33:10 No.1004657702
実際軽い気持ちで一回でもやってみると二度とやるかこんなめんどくさいもんって気持ちになる
106 22/12/16(金)18:34:28 No.1004658058
冷凍コロッケ自分で揚げるとうまいのなら分かる
107 22/12/16(金)18:34:31 No.1004658078
コロッケはあんな安さであの美味しさなので 何か貧民救済のためにやってるのかとおもう
108 22/12/16(金)18:34:41 No.1004658121
業務スーパーの冷凍コロッケが安くて美味いので揚げてよく食ってるわ コロッケ手作りは面倒くさすぎる
109 22/12/16(金)18:34:51 No.1004658154
一人暮らしすると揚げ物しなくなって外食でもなんとなく頼まなくなる このままじゃ健康になっちゃう…
110 22/12/16(金)18:37:52 No.1004658971
>一人暮らしすると揚げ物しなくなって外食で揚げ物ばっかり頼んでしまう
111 22/12/16(金)18:40:17 No.1004659637
春巻きが入ってない
112 22/12/16(金)18:45:18 No.1004660965
ぶっちゃけ揚げ物は油の処理とかめんどくさいからもう冷凍でいいや...
113 22/12/16(金)18:45:53 No.1004661108
小麦粉まぶすだけで衣の手間が少なくて相応に揚げたてが美味いので唐揚げはたまにやる
114 22/12/16(金)18:46:37 No.1004661302
唐揚げ天ぷらくらいならたまに作るけどフライは気軽には作れねぇ
115 22/12/16(金)18:46:54 No.1004661370
油を下水道にジャーできればいいんだができないからな...
116 22/12/16(金)18:48:16 No.1004661719
このペースでグラコロも滅んでくれ
117 22/12/16(金)18:51:16 No.1004662493
自作コロッケは2度とやるまいと誓った
118 22/12/16(金)18:51:22 No.1004662517
家でクリームコロッケ作る所はあるのかな…
119 22/12/16(金)18:53:42 No.1004663131
家でやるもんじゃないよな揚げ物なんて 黒人も死ぬし
120 22/12/16(金)18:54:23 No.1004663331
普段の食事から揚げ物が減るのは健康的にはむしろ好ましいことだ 買って来るのが増えたらあれだが
121 22/12/16(金)18:57:58 No.1004664405
実際にコロッケをつくるとキャベツはどうしたじゃねえんだよこっちは疲れてんだよぶん殴るぞってなる
122 22/12/16(金)18:59:29 No.1004664858
千切りも買った方が早いんパラ
123 22/12/16(金)18:59:29 No.1004664859
キャベツはなんか他のやつにやらせろ
124 22/12/16(金)18:59:36 No.1004664899
家でコロッケは手間暇と味の釣り合いが取れないから出来合い買うね…
125 22/12/16(金)19:00:24 No.1004665169
冷食がうますぎるからわざわざ自分で揚げなくてもいいかってな
126 22/12/16(金)19:00:51 No.1004665297
なんか凝ったレシピのコロッケ作ったけど 買ったほうがマシだった…
127 22/12/16(金)19:02:31 No.1004665832
油たくさん使うのがなんかもったいない気がしてしまうのと油の処理がね…
128 22/12/16(金)19:02:55 No.1004665967
揚げ物は間違いなく揚げたてが一番うまいから家で作るのは理にかなってるんだけど 家庭料理としてはぶっちぎりでめんどくささのコストがデカイのがつらい
129 22/12/16(金)19:02:59 No.1004665987
こんなに油使うの！？ってなる
130 22/12/16(金)19:03:40 No.1004666213
この資料合ってる？ 今でも週1で揚げ物してることになるが… 晩御飯用のだけじゃなくお弁当用の冷食を小さい鍋で揚げただけのもカウントしてるのかな
131 22/12/16(金)19:04:57 No.1004666659
揚げ物は片付けがめんどい 油が高い 時間がかかる
132 22/12/16(金)19:05:15 No.1004666794
年に一回シロッコファンの奥まで換気扇お掃除するときに揚げ物は減らそうってなる
133 22/12/16(金)19:05:42 No.1004666934
海老の揚げ焼きぐらいしかおれにはできない
134 22/12/16(金)19:05:58 No.1004667033
買うようになっただけなのにうるさい研究ですね
135 22/12/16(金)19:06:10 No.1004667103
他人が作ってくれるならいくらでも食う
136 22/12/16(金)19:06:15 No.1004667137
百歩譲って唐揚げは漬け込みとか味付けとか衣とかで好みの作れるから分かるけどコロッケにはそこまで好みとかない…
137 22/12/16(金)19:07:00 No.1004667398
すごいよねノンフライヤー あじけないよね…
138 22/12/16(金)19:07:03 No.1004667422
家だと現実的に揚げ炒めまでだな…
139 22/12/16(金)19:07:38 No.1004667655
どうでもいいけど調査対象の20代の既婚男女ってところで傷ついた これから結婚できたとしても調査対象にはなれないんだな
140 22/12/16(金)19:07:44 No.1004667703
手作り揚げたてコロッケは超うまいけど それでもなお手間の割に合わない
141 22/12/16(金)19:07:45 No.1004667712
惣菜のコロッケの値段見て家で揚げようとは思わねえな コロナ前はスーパーに1個20円で並んでた
142 22/12/16(金)19:08:13 No.1004667866
>コロッケは定番の中では何気に一番手間かかる揚げ物だと思う そのくせ喜ばれないからねコロッケ… 天ぷらや唐揚げやとんかつーと比べるとどうもね
143 22/12/16(金)19:08:39 No.1004668018
今百円だしなぁ
144 22/12/16(金)19:08:44 No.1004668054
>そのくせ喜ばれないからねコロッケ… は？
145 22/12/16(金)19:08:45 No.1004668058
>すごいよねノンフライヤー >あじけないよね… 落ちた油の分を好きな油かけてチャージしてる
146 22/12/16(金)19:10:26 No.1004668705
コロッケ好きだけどそういや自分で一から作ったことないや
147 22/12/16(金)19:13:13 No.1004669762
母親は天ぷらも唐揚げもフライもよく家で作ってくれたけどコロッケを作ってもらった記憶はないな…
148 22/12/16(金)19:15:12 No.1004670512
行儀悪いけど自分の分の揚げ物は揚げたそばからキッチンで食べちゃう こうでもしないと冷めかけしか食えん
149 22/12/16(金)19:20:16 No.1004672568
総菜のあんまり美味しくない