22/12/12(月)00:09:16 日本酒... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1670771356925.jpg 22/12/12(月)00:09:16 No.1003156891
日本酒ってすげえうまいのな イワシの刺身と一緒に飲んだら感動したわ
1 22/12/12(月)00:10:12 No.1003157199
昔は質の悪いのが多かったが今のは美味いよ
2 22/12/12(月)00:14:37 No.1003158615
>昔は質の悪いのが多かったが今のは美味いよ 昔のはわからんが本当にうまいと思った
3 22/12/12(月)00:16:02 No.1003159122
日本食にむちゃくちゃ合うよね… 湯豆腐とか納豆とか焼き魚とかお寿司とか… なんだこれよおお 万能じゃねえか…
4 22/12/12(月)00:20:31 No.1003160573
>湯豆腐とか納豆とか焼き魚とかお寿司とか… 納豆にも合うの？試してみたいな
5 22/12/12(月)00:20:43 No.1003160638
おすすめの日本酒とかあったら教えてほしい
6 22/12/12(月)00:23:10 No.1003161481
入手性も考慮すると剣菱が好き
7 22/12/12(月)00:24:06 No.1003161831
>おすすめの日本酒とかあったら教えてほしい くどき上手 夜明け前 東一
8 22/12/12(月)00:24:10 No.1003161851
やはりお米… お米で出来てるからおかずになるものはすべて肴になる…
9 22/12/12(月)00:24:11 No.1003161859
日本酒の話からはずれるけれど ソムリエやっている｢｣が最近のワインは輸送費高騰さえさっ引けば クソ安いのに実力だけバチバチに上がってて凄いっていってたな 時代の好みとかはあるだろうけれどどんな酒にしろ 徳川将軍とか明治天皇とかが飲んでたのより｢｣のほうが遙かにいい物飲んでるよね
10 22/12/12(月)00:24:35 No.1003161996
輸出数も年々上がってると書いてたから意外と外人の口にもあうのかなとおもった まぁアジア限定だろうけど
11 22/12/12(月)00:26:30 No.1003162672
>まぁアジア限定だろうけど 欧米の酒蔵から逆輸入されているぐらいには人気あるよ ドン・ペリニョンの最高品質責任者が引退した後始めたのが日本史ブルワリーだってぐらい人気ある
12 22/12/12(月)00:28:01 No.1003163171
光栄菊とか 栃木の望とか 阿武の鶴とか
13 22/12/12(月)00:28:03 No.1003163185
>輸出数も年々上がってると書いてたから意外と外人の口にもあうのかなとおもった >まぁアジア限定だろうけど 4～5年くらい前からヨーロッパで人気で初めてなかったっけ まあ一般層の生活に浸透するほどではないけど
14 22/12/12(月)00:28:07 No.1003163215
魚を肴にするとだいたい美味い 俺のイチオシはシメサバだ
15 22/12/12(月)00:28:12 No.1003163243
おすすめされたの見てみたけど結構お手頃でうれしい 飲み比べしてみよう
16 22/12/12(月)00:28:14 No.1003163251
結局日々技術は進歩し続けてるからな
17 22/12/12(月)00:30:07 No.1003163913
パック酒ですら美味いのが出たのにどうして飲み放題の日本酒はあんな代物なんだ 聴いているのか豪快
18 22/12/12(月)00:30:30 No.1003164049
梅一輪は全国で売ってるのかね 千葉県だけかな
19 22/12/12(月)00:30:43 No.1003164139
酒蔵ってすげー数多くてビックリする 場所によっては一町に一蔵くらいある
20 22/12/12(月)00:31:01 No.1003164238
安酒飲みだけど値上がりが地味にしんどい 菊水の辛口四合瓶が1000円超えるようになるとは…
21 22/12/12(月)00:31:27 No.1003164413
>パック酒ですら美味いのが出たのにどうして飲み放題の日本酒はあんな代物なんだ >聴いているのか豪快 豪快そんなに酷くなくない？
22 22/12/12(月)00:31:31 No.1003164442
栃木なんかはめっちゃ多いけど昔は数倍くらい多かったんだよな
23 22/12/12(月)00:31:55 No.1003164570
癖あるけど天狗舞うまいよ
24 22/12/12(月)00:31:57 No.1003164590
日本酒とワインは口に合わなかったときに料理酒として使えるのでエコ
25 22/12/12(月)00:32:01 No.1003164610
>酒蔵ってすげー数多くてビックリする >場所によっては一町に一蔵くらいある それぐらい昔から重要なものだし地域によって味も違うからな…
26 22/12/12(月)00:32:24 No.1003164748
お肉にも合うんです？
27 22/12/12(月)00:32:44 No.1003164865
>酒蔵ってすげー数多くてビックリする >場所によっては一町に一蔵くらいある お偉いさんへの貢物や神社への奉納品として使われてたことを考えると各町に酒蔵があるのはむしろ自然なのでは
28 22/12/12(月)00:33:01 No.1003164944
獺祭ってよく聞くけどここでは出てこないな そうでもないのか
29 22/12/12(月)00:33:25 No.1003165097
>お肉にも合うんです？ 魚の脂と生臭さは洗い流すけど焼肉みたいなのは全然ダメ 味噌漬けとかならまあ合う
30 22/12/12(月)00:33:28 No.1003165114
>お肉にも合うんです？ すき焼きには合うぜ 焼肉やステーキは試したことない
31 22/12/12(月)00:33:47 No.1003165199
>お肉にも合うんです？ 鶏肉とは合うと思う 豚や牛は別に合わないわけじゃないけど調理法次第って感じかなあ
32 22/12/12(月)00:33:54 No.1003165237
俺のお気に入りは京都の蒼空 爽やかで飲みやすい
33 22/12/12(月)00:33:57 No.1003165256
>昔は質の悪いのが多かったが今のは美味いよ 最近あえてスーパーなんかで売っている千円以下の日本酒を飲み始めたけど 高い日本酒の味のクリアさとか香り高さは無いけれど 食中酒としては食べ物の味や香りを邪魔しないからこういうのも良いなと思った
34 22/12/12(月)00:33:59 No.1003165270
>おすすめの日本酒とかあったら教えてほしい 作 玉川 勝山
35 22/12/12(月)00:34:17 No.1003165380
>獺祭ってよく聞くけどここでは出てこないな >そうでもないのか 有名すぎて逆に出てこないだけで獺祭スレたつと美味い美味いって話にはなるよ
36 22/12/12(月)00:34:22 No.1003165410
>獺祭ってよく聞くけどここでは出てこないな >そうでもないのか 定番過ぎてわざわざ名前を出すまでもないというか…
37 22/12/12(月)00:34:28 No.1003165449
獺祭は美味しいけど日本酒ってジャンルから若干はみ出てる味がする 白ワインに近い
38 22/12/12(月)00:34:30 No.1003165459
獺祭は社長も言ってるけどそうやって神輿に乗せられるのを一番嫌うのだ
39 22/12/12(月)00:34:59 No.1003165621
>>輸出数も年々上がってると書いてたから意外と外人の口にもあうのかなとおもった >>まぁアジア限定だろうけど >4～5年くらい前からヨーロッパで人気で初めてなかったっけ >まあ一般層の生活に浸透するほどではないけど 日本食ブームが来た10年ぐらい前からじわじわ広がって コロナショックで輸入が滞ってからじゃあ家で作る！ みたいな流れはあったみたいよ コロナの前から西洋人好みの日本酒探究かはかなりいたけれど サプライチェーン死んでから加速したみたい なんかお花の色素入れて綺麗な色の酒造ってたり 結構自由にやってて面白い あとレモンで有名なシチリアとかでは柚大量に作ってて ここ数年でようやく収穫できるようになったとか ワインの廃倉庫でシイタケ作ってたり日本食の素材の現地化進んでたりして色々面白いよ
40 22/12/12(月)00:35:13 No.1003165705
>>パック酒ですら美味いのが出たのにどうして飲み放題の日本酒はあんな代物なんだ >>聴いているのか豪快 >豪快そんなに酷くなくない？ 大学とかで飲むので初めてがあれだとどうしても苦手意識が出る気がする…
41 22/12/12(月)00:35:13 No.1003165710
なんで米なのにこんなフルーティなんだろうな すげえな米
42 22/12/12(月)00:35:42 No.1003165877
高砂の甘口が好き
43 22/12/12(月)00:35:46 No.1003165906
獺祭は入口に良いけど日本酒慣れてくると物足りなくなる
44 22/12/12(月)00:36:11 No.1003166053
米よりは酵母だな 酵母＞米
45 22/12/12(月)00:36:16 No.1003166094
書き込みをした人によって削除されました
46 22/12/12(月)00:36:18 No.1003166109
刺し身と大葉10枚買ってきて大葉半分に切って刺し身つつんで食べる うまい
47 22/12/12(月)00:36:34 No.1003166214
書き込みをした人によって削除されました
48 22/12/12(月)00:36:39 No.1003166239
お多幸でクラフト正雪ってやつ飲んだけどおでんとの相性最高だった
49 22/12/12(月)00:36:39 No.1003166242
>而今飲ませろ 定価で売ってくれ
50 22/12/12(月)00:36:48 No.1003166310
最近五郎八って濁り酒買った すごく美味しかったから他にもおすすめの濁り酒教えて！
51 22/12/12(月)00:37:30 No.1003166601
にごりだと雪男とか雪だるまじゃない？ 蓬莱のとこもいいやつ作ってたな
52 22/12/12(月)00:37:32 No.1003166609
>獺祭は美味しいけど日本酒ってジャンルから若干はみ出てる味がする >白ワインに近い 白ワインに近いのは酸味が強いやつじゃないか？ 木戸泉AFSとかフィッシャーマン
53 22/12/12(月)00:37:37 No.1003166640
書き込みをした人によって削除されました
54 22/12/12(月)00:37:42 No.1003166668
>なんで米なのにこんなフルーティなんだろうな >すげえな米 サントリーが白っていう米で作ったウォッカをだしてんだけど 微かにほんのりとした甘味を感じるんだよねウォッカなのに 米の個性の強さを実感したよ
55 22/12/12(月)00:37:55 No.1003166742
白ワイン飲んでる地域なら日本酒もいけそうだものな
56 22/12/12(月)00:38:15 No.1003166840
たまにしかパック酒買わないけど買うなら白鹿のかおりを買ってる
57 22/12/12(月)00:39:05 No.1003167143
>すげえな米 なんか一時期精米の歩合どれだけ高めるかの方向で高級路線と技術アピールしてたのが 最近だとほぼ玄米みたいな酒造っているところもあって面白いね 栃木の勝駒とかのやつはほぼほぼ玄米なのにやたらとフルーティー 勝駒と同じく小山にある鳳凰美田とかはフルーツ酒も作ってて甘い酒いけるなら桃が美味
58 22/12/12(月)00:39:24 No.1003167253
>日本酒とワインは口に合わなかったときに料理酒として使えるのでエコ 大吟醸は料理用に向いてないと聞いたが… 向いてるのは純米酒だっけ？
59 22/12/12(月)00:39:34 No.1003167314
ふるさと納税で山形の酒3本詰め合わせとかを買ったよ なかなか良かった
60 22/12/12(月)00:39:54 No.1003167431
日本酒はここ10年くらいで現地生産が進んだから 日本からわざわざ輸出して商品力を出すには高い商品を出すしかなくなって それで日本酒の貿易額が数字上は上昇しているというのがあるみたい
61 22/12/12(月)00:39:58 No.1003167460
スーパーの1000円以下の酒しか飲んでないけどお高いのはすごいうまいの？
62 22/12/12(月)00:40:10 No.1003167521
伯楽星 勝駒 東洋美人
63 22/12/12(月)00:40:14 No.1003167550
>微かにほんのりとした甘味を感じるんだよねウォッカなのに 小麦のウォッカとかも結構甘いしウォッカは原材料によるよ
64 22/12/12(月)00:41:16 No.1003167945
ボーナス出たから明日は古酒取り揃えてるちょっとお高い居酒屋に行くんじゃぐふふ…
65 22/12/12(月)00:41:17 No.1003167951
>勝駒と同じく小山にある鳳凰美田とかはフルーツ酒も作ってて甘い酒いけるなら桃が美味 鳳凰美田の酒は美味しいよね 果実系だと柚とみかんを飲んだことあるけど美味しかったな
66 22/12/12(月)00:41:37 No.1003168065
>最近五郎八って濁り酒買った >すごく美味しかったから他にもおすすめの濁り酒教えて！ 入手難度低くてうまい濁りだから選ぶのが難しいな 選ぶのは他の「」に任せるけど注意したほうがいい 「」がすすめるにごり酒は不注意に開栓すると中身半分が吹きこぼれるぐらいはよくある
67 22/12/12(月)00:41:38 No.1003168067
まあ高いのは美味いが 日本酒のいい部分は四合瓶1500円もあれば旨いのが飲めること
68 22/12/12(月)00:42:17 No.1003168332
>それで日本酒の貿易額が数字上は上昇しているというのがあるみたい 輸出数量も過去最高だから数も出てるよ
69 22/12/12(月)00:42:31 No.1003168419
>スーパーの1000円以下の酒しか飲んでないけどお高いのはすごいうまいの？ 720で2000円出せるなら大体の美味しい日本酒が飲めるぞ
70 22/12/12(月)00:43:01 No.1003168599
>ワインの廃倉庫でシイタケ作ってたり日本食の素材の現地化進んでたりして色々面白いよ あと魚の活き締め文化がなかったから活け締めするようになって 魚の味も流通地域もぐっと増えたらしいね 魚のカルパチョが流行ったと聞いた
71 22/12/12(月)00:43:17 No.1003168695
>それで日本酒の貿易額が数字上は上昇しているというのがあるみたい 欧米でも何だけれど韓国でなぜか日本酒がメッチャブームになってて 日本製品ボイコット運動とかされているときでもこそこそ買いに来る人多かったから わりと今はおおっぴらに買えるんで店舗が大型化した上に 日本の専門酒店でも中々見ないような巨大冷蔵施設もってて 日本で修行した酒売りおじさん結構いてかなり景気のいい感じになっているみたいね 逆に言うとマッコリとか安酒で飲みたくないみたいなイメージが若者に付いてきているとも聞く
72 22/12/12(月)00:43:39 No.1003168807
>スーパーの1000円以下の酒しか飲んでないけどお高いのはすごいうまいの？ 旨いけど凄くという程良くなるかというとそこはケースバイケース
73 22/12/12(月)00:44:18 No.1003169046
獺祭高いけど美味いんだよなーってこの前聞いて飲んで美味かったんだけど 会計でおちょこ一杯990円で笑った 高っ！！ ミサトさんそんなもんガブガブ飲んでたの！？！？ あれ美味しいよね日本酒あんま知らない俺でも美味いとわかる なんであんな高いの…
74 22/12/12(月)00:45:12 No.1003169362
水みたいに飲めるって評価はそれ褒めてるのか貶してるのかわからんってなる
75 22/12/12(月)00:45:27 No.1003169467
イワシで飲んだらすげえうまかったけど もしかして脂の多い魚系によく合う？
76 22/12/12(月)00:45:35 No.1003169529
獺祭にも高いのあるけどそれボラれてるんじゃない？ 十四代とか菊姫のやったら高いのとかは店で飲めばそれくらいはするが
77 22/12/12(月)00:45:39 No.1003169543
そろそろ九平次うすにごりの予約が始まる時期だ
78 22/12/12(月)00:45:48 No.1003169619
獺祭瓶何か知らないけど高いのはその居酒屋だけのせいでは？
79 22/12/12(月)00:46:01 No.1003169685
>逆に言うとマッコリとか安酒で飲みたくないみたいなイメージが若者に付いてきているとも聞 マッコリって日本で言うところの三倍増醸清酒に更に混ぜもの増やした酒だもんな まっとうな酒の味を知ってしまったら二度と飲めないよ
80 22/12/12(月)00:46:10 No.1003169744
>獺祭高いけど美味いんだよなーってこの前聞いて飲んで美味かったんだけど >会計でおちょこ一杯990円で笑った 獺祭って物によって値段もピンキリだから獺祭とだけ言われても妥当なのかボラれてるのか判断できねえ…
81 22/12/12(月)00:46:35 No.1003169870
栃木にも勝駒ってあるのか… 北陸だけだと思っていた
82 22/12/12(月)00:47:26 No.1003170158
獺祭は変な流通だと未だにプレ価で流しているみたいだしな
83 22/12/12(月)00:47:28 No.1003170168
ウイスキーと日本酒とワインスレは凄く伸びるけれど 焼酎のスレめったに見ないし立てても伸びないんだよな あれも原材料から製法まで色々あって楽しいんだけれど ｢｣は焼酎あんまり飲まない？
84 22/12/12(月)00:47:34 No.1003170210
まあお排泄物みたいな店もあるので…
85 22/12/12(月)00:47:55 No.1003170333
>栃木にも勝駒ってあるのか… >北陸だけだと思っていた 富山の勝駒が一番好きな酒だ
86 22/12/12(月)00:48:17 No.1003170446
ブレてるけど当時のレシートあったわ 普通は安いの？獺祭 fu1719954.png
87 22/12/12(月)00:48:31 No.1003170529
>栃木にも勝駒ってあるのか… >北陸だけだと思っていた 縁起のいい名前だし他にも被ってる酒蔵はあるだろうね
88 22/12/12(月)00:48:35 No.1003170545
昔は焼酎飲んでたけどいまはジンに落ち着いてる
89 22/12/12(月)00:48:59 No.1003170689
>ブレてるけど当時のレシートあったわ >普通は安いの？獺祭 獺祭ってだけだと高いのも安いのもあるんだよ
90 22/12/12(月)00:49:25 No.1003170829
獺祭に限らんけど店で720mlを買った方がいいよ
91 22/12/12(月)00:49:32 No.1003170870
店で飲んでるんだしぼられてるんだろ
92 22/12/12(月)00:49:43 No.1003170927
赤武の吟醸うまいよ
93 22/12/12(月)00:49:53 No.1003170965
>普通は安いの？獺祭 おちょこ1杯が90mlだとして普通のだったら400～600円が適正じゃない？ これだと分からん メニューに磨きがどうとか無いと
94 22/12/12(月)00:49:54 No.1003170970
画像のは始めてみたけどめっちゃ評価高いな 栃木なんだなー
95 22/12/12(月)00:50:06 No.1003171032
串もので1本380円はお高めに感じる
96 22/12/12(月)00:50:27 No.1003171138
栃木はめっちゃいい酒が多いからいいぞ
97 22/12/12(月)00:50:45 No.1003171237
日本酒は酒臭さが気になる
98 22/12/12(月)00:50:56 No.1003171301
食事で良いもん出してる店なら高い奴も置いてる可能性がないとは言えないけどそのレシートだけじゃ分からんな
99 22/12/12(月)00:51:15 No.1003171396
獺祭は一般ラインとちょうプレミアムラインと ホテル料亭用のラインとあるから値段ばらけるよ 酒屋でホテル用の一本4万ぐらいするヤツ飾ってあるのみて 売れるんですかってきいたら ほぼほぼ医者の贈答用になっているっていってた
100 22/12/12(月)00:51:30 No.1003171477
5月に買って棚に入れたままの未開封の日本酒があるんだけど 未開封で半年くらいなら飲んで平気だよね？
101 22/12/12(月)00:51:34 No.1003171499
>メニューに磨きがどうとか無いと なかったねえ まあ奢って二人で飲んで13510円でクソ高えな…飲み普段行かないけどこんなもんなのか…ってしてたけど やっぱ高いよね
102 22/12/12(月)00:52:04 No.1003171670
1000円越えのビールとかほぼ無いよね
103 22/12/12(月)00:52:10 No.1003171707
純大好き
104 22/12/12(月)00:52:32 No.1003171808
>1000円越えのビールとかほぼ無いよね クラフトビールは1000～じゃないかな
105 22/12/12(月)00:52:47 No.1003171909
>1000円越えのビールとかほぼ無いよね 輸入ビールは1000円以下ほぼない 3000円とかする
106 22/12/12(月)00:53:08 No.1003172032
>栃木はめっちゃいい酒が多いからいいぞ 当時でも二昔ぐらい前の知識でボロクソに日本酒叩きの特集とか会った美味しんぼでも 四季桜とかは手放しで褒めてたよね まあじっさい美味しいけれど 栃木酒だと澤姫とかお勧めです
107 22/12/12(月)00:53:10 No.1003172045
獺祭一合1000円ならふつうじゃね？ 黒竜とか而今とか田酒とかが1500円くらいするイメージ さらに特別大吟醸だと2500円とか
108 22/12/12(月)00:53:29 No.1003172168
>ミサトさんそんなもんガブガブ飲んでたの！？！？ 全人類を守るプロジェクトの現場責任者なんだからそれぐらい許してやれ
109 22/12/12(月)00:54:07 No.1003172376
>ミサトさんそんなもんガブガブ飲んでたの！？！？ そのころはそこまでプレ値じゃなかったような記憶
110 22/12/12(月)00:54:23 No.1003172457
「」は酒飲み多いよね
111 22/12/12(月)00:54:53 No.1003172611
獺祭50は一升瓶で3000円しないくらいだった
112 22/12/12(月)00:55:02 No.1003172681
>>普通は安いの？獺祭 >おちょこ1杯が90mlだとして普通のだったら400～600円が適正じゃない？ >これだと分からん >メニューに磨きがどうとか無いと 一升3000円の松の司純米吟醸楽が880円で載ってるみたいだし 990円の獺祭は純米大吟醸45あたりかね
113 22/12/12(月)00:55:08 No.1003172711
飲みてぇ～
114 22/12/12(月)00:55:49 No.1003172910
「」に勧められた陽乃鳥飲んでみたいけどプレ値でしか売ってねえ！
115 22/12/12(月)00:55:57 No.1003172956
プレ値が付いてた頃なのかとか同じブランドでもどの銘柄なのかとかで値段なんてかなり変わるからなあ 獺祭はそこら辺での価格差激しい方だし
116 22/12/12(月)00:56:24 No.1003173108
元から冷蔵庫丸ごとエビスビールで埋め尽くす女だからな 他に金使いたいこともなかったんだろう
117 22/12/12(月)00:56:42 No.1003173206
>「」は酒飲み多いよね いったことなかったけれど学園祭の立ち飲みパーティーに融資が置いていく酒がやべーのばっかりだったとかは聞くね 村尾とか奇跡的に当てた｢｣がもっていったら一瞬で飲み干されたとか何とか
118 22/12/12(月)00:57:22 No.1003173427
年末年始のために鍋島の大吟醸とか冩楽の大吟醸買って取ってある 飲みたいけど我慢だ
119 22/12/12(月)00:57:54 No.1003173615
年末日本酒バトルなら良いの揃えてるぜ
120 22/12/12(月)00:58:41 No.1003173856
>年末日本酒バトル 楽しそう
121 22/12/12(月)00:58:53 No.1003173927
前行きつけだった店でよく呑んだのはまんさくの花とか真澄
122 22/12/12(月)00:59:11 No.1003174016
>年末日本酒バトルなら良いの揃えてるぜ ウイスキーならバトルできるぜ！
123 22/12/12(月)00:59:28 No.1003174102
科学的には酒の種類とかちゃんぽんで悪酔いするかしないかってて差は無いらしいんだけれど 蒸留酒は結構ぱっぱか飲めるのに日本酒と赤ワインはなんか悪酔いするんだよなあ 飲むペースもそんなバカみたいに飲んでいるわけじゃないんだけれど吟醸香がダメなのかも知れない 若い肝臓が欲しい
124 22/12/12(月)00:59:43 No.1003174188
「」と酒持ちあって値段でマウント取りあって飲みまくりてえ
125 22/12/12(月)01:01:01 No.1003174604
日本酒ってやっぱお猪口で飲むのがいいのかな
126 22/12/12(月)01:01:21 No.1003174709
日本酒は平気だけど俺も赤ワインはダメだな翌日確実に死ぬ 白ワインとかスパークリングは割りとマシなんだが
127 22/12/12(月)01:01:38 No.1003174786
毎年酒々井の夜明け買ってる 瓶詰めしたしたその日にもらえるやつ
128 22/12/12(月)01:01:44 No.1003174817
>日本酒ってやっぱお猪口で飲むのがいいのかな グラスで吞んでるぞ 一杯がだいたい一合
129 22/12/12(月)01:01:44 No.1003174818
>>年末日本酒バトルなら良いの揃えてるぜ >ウイスキーならバトルできるぜ！ 去年お正月に買ったバルヴェニー14年カリビアンカスクがまだ残っているから 久々に元旦は休めるからちびちび飲もう
130 22/12/12(月)01:02:07 No.1003174952
凍って霜がついてるレベルの徳利とお猪口で出てくる冷酒好き
131 22/12/12(月)01:02:11 No.1003174971
>日本酒ってやっぱお猪口で飲むのがいいのかな 割となんでもいい 香りがあるんでワイングラスでもいいしうすはりグラスでもいいし 酒器バトルでも負けないぜ
132 22/12/12(月)01:02:40 No.1003175129
>科学的には酒の種類とかちゃんぽんで悪酔いするかしないかってて差は無いらしいんだけれど >蒸留酒は結構ぱっぱか飲めるのに日本酒と赤ワインはなんか悪酔いするんだよなあ >飲むペースもそんなバカみたいに飲んでいるわけじゃないんだけれど吟醸香がダメなのかも知れない >若い肝臓が欲しい 実際は酒にはアルコール以外にも色々な成分が入っていて肝臓はそれらも処理しないといけないから 混ぜれば混ぜるだけ負担が増えて悪酔いしやすくなるという考え方もあると思うけどね 差は無いと言っているのはアルコールしか見ていないと思う
133 22/12/12(月)01:02:43 No.1003175154
にほんシュッ！シュッ！シュッ！
134 22/12/12(月)01:02:56 No.1003175220
すず音が好きなので花陽浴っての飲んでみたいんだけどどこにもない バーみたいなのは怖い
135 22/12/12(月)01:03:00 No.1003175237
グラスは気にしだすと増えるよ
136 22/12/12(月)01:03:44 No.1003175481
>日本酒は平気だけど俺も赤ワインはダメだな翌日確実に死ぬ 葡萄の皮のポリフェノールが悪酔いの原因って長くいわれてたけれど これも関係ないらしいんだよね 自分も白とかしゅわしゅわなら割合平気なんだけれど どうしても悪酔いあるから敬遠しちゃう
137 22/12/12(月)01:03:51 No.1003175518
いいか 酒は茶碗だ 茶碗で飲むんだ
138 22/12/12(月)01:04:02 No.1003175585
>日本酒ってやっぱお猪口で飲むのがいいのかな 燗つけて飲む場合はお猪口で飲むのが美味しいなと感じる 冷酒なら別になんでもいいかな
139 22/12/12(月)01:04:03 No.1003175586
>>日本酒ってやっぱお猪口で飲むのがいいのかな >割となんでもいい >香りがあるんでワイングラスでもいいしうすはりグラスでもいいし >酒器バトルでも負けないぜ ワイングラスでおいしい日本酒アワードという賞もあるしな
140 22/12/12(月)01:04:03 No.1003175593
切子細工のグラス好き 高い
141 22/12/12(月)01:04:29 No.1003175722
来週セミクリスマスで友人宅で飲むために今日シャンパンとビールと甘い酒の他に小瓶で獺祭買ったんだけど このスレでピンキリって聞いて不安になってる 大瓶買いたかったけど普通に高いから小さいのにしたんだがこれどう？あんまり…な方？ fu1719996.jpg
142 22/12/12(月)01:04:38 No.1003175769
この間ウイスキーグラス割っちゃったんだけど後始末めんどくさくて酒飲むのに都合のいい割れない素材ねーかなってなった
143 22/12/12(月)01:04:54 No.1003175840
>いいか >酒は茶碗だ >茶碗で飲むんだ 茶碗！？
144 22/12/12(月)01:05:11 No.1003175937
>酒は茶碗だ >茶碗で飲むんだ 断固ぐい呑だわ
145 22/12/12(月)01:05:19 No.1003175968
紙コップを教える
146 22/12/12(月)01:05:21 No.1003175989
花陽浴は通販の松仙ってとこで会員登録したらたまに売ってるんで買える セット売りもやってるけどオススメしない 5本買って段ボールに隙間ができると電話してきて花陽浴いる？って聞いてくれたりする
147 22/12/12(月)01:05:57 No.1003176164
>この間ウイスキーグラス割っちゃったんだけど後始末めんどくさくて酒飲むのに都合のいい割れない素材ねーかなってなった 俺は日本酒もウイスキーもラムもジンもウォッカもアルミのマグで飲む
148 22/12/12(月)01:06:04 No.1003176197
>大瓶買いたかったけど普通に高いから小さいのにしたんだがこれどう？あんまり…な方？ 獺祭は普通にまとまってて飲みやすいから別にそれでいいよ
149 22/12/12(月)01:06:04 No.1003176198
酒器だとこのシリーズ欲しいんだよなあ 普段は能作の錫製タンブラー使ってる https://item.rakuten.co.jp/niigata-shop/0808-002-01/
150 22/12/12(月)01:06:11 No.1003176236
みちさかり純米大吟しぼりたて
151 22/12/12(月)01:06:26 No.1003176303
獺祭のいいところは徹底的な管理による味の均一化なので全然悪くない 慣れてない人が飲むのには一番向いてる というかそういうのは自分の舌で確かみてみてから決めろよな！買ったんだから飲むしか無いだろ！
152 22/12/12(月)01:06:31 No.1003176336
日本酒にハマる ぐい呑にハマる 徳利にハマる 部屋が桐箱だらけになり今に至る
153 22/12/12(月)01:06:39 No.1003176374
日本酒通のオススメ銘柄みたいなの見ると だいたいプレミアついててうーん…ってなる
154 22/12/12(月)01:06:52 No.1003176439
獺祭は一番下のやつでも十分よ
155 22/12/12(月)01:06:52 No.1003176440
>来週セミクリスマスで友人宅で飲むために今日シャンパンとビールと甘い酒の他に小瓶で獺祭買ったんだけど >このスレでピンキリって聞いて不安になってる >大瓶買いたかったけど普通に高いから小さいのにしたんだがこれどう？あんまり…な方？ 公式見ればいいだけじゃねえかな… そもそもピンキリって質じゃなくて値段の話だし https://www.asahishuzo.ne.jp/product/
156 22/12/12(月)01:06:52 No.1003176447
賀茂錦の微濾過純米吟醸が好き 近所でいつも売ってるのもあってよく買って飲んでるんだけど飲みやす過ぎて気を抜くとつい干しちゃうのが難点
157 22/12/12(月)01:07:23 No.1003176602
>この間ウイスキーグラス割っちゃったんだけど後始末めんどくさくて酒飲むのに都合のいい割れない素材ねーかなってなった 能作
158 22/12/12(月)01:07:26 No.1003176614
国内の日本酒ぜんぶ飲もうとしたら肝臓1個じゃ足りないかな
159 22/12/12(月)01:07:46 No.1003176705
>すず音が好きなので花陽浴っての飲んでみたいんだけどどこにもない こういうスレで名前が出てくるお酒は有名なお酒ばかりなので 普通は売ってなかったりプレ価になっていると考えておいた方が良い 上で焼酎が出て来ないと書かれているけど焼酎でこれ旨いなんて言われる銘柄ってそれこそ昔からプレ価だらけだから飲む機会あまり無いからね
160 22/12/12(月)01:07:47 No.1003176712
>獺祭は一番下のやつでも十分よ 一番安いやつでも普通に純米大吟醸だからな…
161 22/12/12(月)01:07:48 No.1003176717
茶碗のサイズ感がいいのはわかる
162 22/12/12(月)01:08:09 No.1003176810
どんな高い日本酒も紙コップで飲めば雰囲気を殺せるのでしゃちこばる事が無くなっていいぞ 紙コップは酒の前に平等
163 22/12/12(月)01:08:16 No.1003176842
>この間ウイスキーグラス割っちゃったんだけど後始末めんどくさくて酒飲むのに都合のいい割れない素材ねーかなってなった ステンレスタンブラー 氷マジで溶けなくてビビるよ
164 22/12/12(月)01:08:17 No.1003176847
>日本酒通のオススメ銘柄みたいなの見ると >だいたいプレミアついててうーん…ってなる 本当にそれは日本酒通なの？
165 22/12/12(月)01:08:39 No.1003176943
紙コップは紙の香りがつくから流石に避けたい…まだプラコップのほうがいい
166 22/12/12(月)01:09:43 No.1003177232
たまに飲む良い酒だからこそ自分のお気に入りの器で飲むのがいいんじゃないか
167 22/12/12(月)01:09:55 No.1003177277
普段のみテーブルワインだとアルパカかチャリンコが｢｣のお勧めなの？ ワインめったに飲まないからなんか試してみたいけれどなんかあるかしら？
168 22/12/12(月)01:10:05 No.1003177317
>本当にそれは日本酒通なの？ 俺はそもそも銘柄詳しくないからそうかどうかもよくわからんのだ…
169 22/12/12(月)01:10:06 No.1003177321
>紙コップは紙の香りがつくから流石に避けたい…まだプラコップのほうがいい プラコップ！いいね 2割とかの凄い磨いた大吟醸もプラコップの前では
170 22/12/12(月)01:10:31 No.1003177464
>普段のみテーブルワインだとアルパカかチャリンコが｢｣のお勧めなの？ >ワインめったに飲まないからなんか試してみたいけれどなんかあるかしら？ アルパカちゃりんこでいい ほかはやめとけ
171 22/12/12(月)01:11:32 No.1003177726
鋳物のテイスティンググラスってあるのかな
172 22/12/12(月)01:11:37 No.1003177745
>日本酒通のオススメ銘柄みたいなの見ると >だいたいプレミアついててうーん…ってなる とりあえず近所に酒蔵がないか探してみてそこの銘柄なら定価で手に入りやすいから そういう身近な所から飲み始めたらどうだろうか
173 22/12/12(月)01:13:11 No.1003178203
コロナ前だったら「」の持ち寄りで飲み会とかたまにあったんだけどねー
174 22/12/12(月)01:13:34 No.1003178310
いきなり瓶を買うのが間違ってる 日本酒バーに行って利き酒セットを頼んでその後どれが美味かったか言ってオススメを飲んで写真撮れ
175 22/12/12(月)01:13:39 No.1003178342
そういや友人が自分へのご褒美二ってブラックフライデーで20マンするワインセラー買って お高いワイン並べてニヤニヤするんだーっていってたのに たまたまワインセラー届いた後コストコのボックスワイン買ってみたら 安くて旨くてワインコレクション飲み終わった後ボックスワインしか入ってないっていってて なんか違う気がするって悩んでたな コストコのワインそんなにうまあじ？
176 22/12/12(月)01:13:45 No.1003178369
ジュースみたいな日本酒好き
177 22/12/12(月)01:13:51 No.1003178397
高いけど錫のタンブラーとかも憧れる
178 22/12/12(月)01:14:25 No.1003178557
>高いけど錫のタンブラーとかも憧れる 冷凍庫入れると粉々になるやつ
179 22/12/12(月)01:14:30 No.1003178575
楽器正宗 これに尽き申す
180 22/12/12(月)01:14:55 No.1003178674
ワインはアルパカやチャリンコでも 酒に合う飯があるかどうかで満足度だいぶ変わると思う
181 22/12/12(月)01:15:27 No.1003178834
そろそろラブピンク売ってるかな？ fu1720030.jpg
182 22/12/12(月)01:15:35 No.1003178872
正月用に買った黒龍もうなくなっちゃった…
183 22/12/12(月)01:15:36 No.1003178878
日本酒飲み比べのとこ行って美味しかったやつがあった記憶はある 飲みすぎて記憶が飛んだからどんな名前かすら覚えてないし地酒だから手に入らねえだろう
184 22/12/12(月)01:15:44 No.1003178916
箱ワインは真空保たれるのが嬉しいよね…
185 22/12/12(月)01:15:50 No.1003178939
>高いけど錫のタンブラーとかも憧れる 能作は頑丈で普段使いもいけるし 漂白しても問題ないし いっこタンブラーとかもってるといいと思うよ 割と薄手だから口に当たったときの飲み口も大変よろしい
186 22/12/12(月)01:16:14 No.1003179052
おすすめの酒を酒屋の人に聞きたいけど リカマンの店員がわかるわけねえな！って毎回ずっと売り場で迷ってる
187 22/12/12(月)01:16:17 No.1003179064
ミーハーな銘柄みたいなのは確実にあるよね まあ美味けりゃいいんだけどさ
188 22/12/12(月)01:16:42 No.1003179165
刺身とかと合わせる時ビールだとなんか生臭さが強調されてうえってなる 日本酒はなんか合う
189 22/12/12(月)01:16:47 No.1003179193
色々飲んだけど鳳凰美田と地元の酒に落ち着いた
190 22/12/12(月)01:17:08 No.1003179282
>コロナ前だったら「」の持ち寄りで飲み会とかたまにあったんだけどねー そんな面白イベントなんでおしえてくれなかったの…
191 22/12/12(月)01:17:16 No.1003179320
姿いいよ
192 22/12/12(月)01:17:20 No.1003179336
>刺身とかと合わせる時ビールだとなんか生臭さが強調されてうえってなる >日本酒はなんか合う まあ米の汁だから
193 22/12/12(月)01:17:24 No.1003179355
>おすすめの酒を酒屋の人に聞きたいけど >リカマンの店員がわかるわけねえな！って毎回ずっと売り場で迷ってる あ？リカマンの店員舐めんな？ ってのは置いといて資格持ってたり詳しい人は普通にいる可能性あるからとりあえず聞いとけ
194 22/12/12(月)01:18:01 No.1003179516
>No.1003178342 ？
195 22/12/12(月)01:18:24 No.1003179619
赤…というかロゼ色なら天吹のぴんくれでぃが美味い 赤色酵母と古代米使っててきれいなロゼだけど伊根満開と違って味はしっかり目の日本酒
196 22/12/12(月)01:18:48 No.1003179723
>まあ米の汁だから つまりパンが合うならビールも合う訳だな
197 22/12/12(月)01:19:10 No.1003179818
>ってのは置いといて資格持ってたり詳しい人は普通にいる可能性あるからとりあえず聞いとけ 店長的な人は知ってそうだけど酒並べてるおばちゃんに聞くのもなんか手を止めさせてしまって申し訳ないな…って 店の偉い人的な人いないし基本
198 22/12/12(月)01:19:25 No.1003179884
最近飲んだ中では鳳凰美田が一番美味かった なんかグレード色々あるけどだいたいプレ値なんだね…
199 22/12/12(月)01:19:35 No.1003179935
赤色酵母ならロゼの雪解けもいいぞ！
200 22/12/12(月)01:19:36 No.1003179937
ワインはソムリエ｢｣が安いラインで普段のみならこれいいよっていってたな https://www.smilecorp.co.jp/wine/detail.php?wineId=904
201 22/12/12(月)01:19:38 No.1003179941
他県行ったときはその地の日本酒を買うの習慣にしてる 普通に自宅の近くで売ってることに後で気づく
202 22/12/12(月)01:19:40 No.1003179949
同じ銘柄でも純米酒とか原酒とか大吟醸とかでは全く違う…
203 22/12/12(月)01:20:00 No.1003180046
熱燗機買ったからオススメ教えて欲しい
204 22/12/12(月)01:20:02 No.1003180052
>同じ銘柄でも純米酒とか原酒とか大吟醸とかでは全く違う… 当たり前だ…
205 22/12/12(月)01:20:08 No.1003180085
詳しい人がいる時間聞いておくとか
206 22/12/12(月)01:20:50 No.1003180291
>熱燗機買ったからオススメ教えて欲しい 醸し人九平次の火と月の間にとかどう？
207 22/12/12(月)01:20:55 No.1003180324
>>刺身とかと合わせる時ビールだとなんか生臭さが強調されてうえってなる >>日本酒はなんか合う >まあ米の汁だから 同じ米の汁でも自分は刺し身には米焼酎の方が良いかな さっぱりしたので飲みたい
208 22/12/12(月)01:20:59 No.1003180358
大吟醸とか純米大吟醸とかってそんな味違うのか
209 22/12/12(月)01:21:10 No.1003180408
>最近飲んだ中では鳳凰美田が一番美味かった >なんかグレード色々あるけどだいたいプレ値なんだね… いや鳳凰美田はプレ値付いてないだろう 純米大吟醸の一升瓶でも3000円台で買えるぞ
210 22/12/12(月)01:21:20 No.1003180441
何なら同じ蔵の純米だけでも酒米や酵母で味が違う
211 22/12/12(月)01:21:36 No.1003180516
澤乃井の蔵守って古酒うまかったな…また酒蔵行って買ってこようかな
212 22/12/12(月)01:21:52 No.1003180593
>大吟醸とか純米大吟醸とかってそんな味違うのか 純米吟醸と純米大吟醸はそこまで違いは無いが ただの大吟醸は醸造アルコールも入ってるから目に見えて違う
213 22/12/12(月)01:22:38 No.1003180786
大吟醸ブームみたいの来てたけど甘口ブームは来てないの？
214 22/12/12(月)01:22:45 No.1003180812
飛露喜飲んでみたいけど5000円とか付けられてると買えない…
215 22/12/12(月)01:22:47 No.1003180820
ぴゃ～新政って所のお酒すごいな
216 22/12/12(月)01:23:00 No.1003180880
立食でお高い和洋酒を酒ゾンビするの楽しかったなあ…
217 22/12/12(月)01:23:13 No.1003180937
>大吟醸ブームみたいの来てたけど甘口ブームは来てないの？ 少し前にプチブームは来てたような気はする 亀泉とか
218 22/12/12(月)01:23:24 No.1003180970
>大吟醸ブームみたいの来てたけど甘口ブームは来てないの？ ある意味来てるだろ
219 22/12/12(月)01:23:30 No.1003181000
>ただの大吟醸は醸造アルコールも入ってるから目に見えて違う その辺はお好み次第なので良し悪しとは違うけどな
220 22/12/12(月)01:23:45 No.1003181082
実家の冷蔵庫にずっと保管されてた3年ものの獺祭が最高に美味かった 香りが通常の倍ぐらい華やかでもっと飲みたい飲めない
221 22/12/12(月)01:24:17 No.1003181243
蓬莱泉が好きだ空と美が好きだ 新政の迦楼羅や紫八咫も好きだ
222 22/12/12(月)01:24:32 No.1003181309
醸造アルコール=悪みたいな認識してる人割といるんよね… 少し前の純米志向から続いてるんだろうけど
223 22/12/12(月)01:24:34 No.1003181319
「」って金持ちも結構いるから凄いの出てきそうで…
224 22/12/12(月)01:24:51 No.1003181402
>実家の冷蔵庫にずっと保管されてた3年ものの獺祭が最高に美味かった >香りが通常の倍ぐらい華やかでもっと飲みたい飲めない 気づいた時点で次のを仕込まないと
225 22/12/12(月)01:24:55 No.1003181425
プレ値日本酒は無理して飲んでも価格相応の満足度は得にくいぞ
226 22/12/12(月)01:24:58 No.1003181438
獺祭いいよね 人生で一回しか飲んだことないけど好き あんな感じで尚且つあれよりは安い酒とかない？
227 22/12/12(月)01:24:58 No.1003181439
>蓬莱泉が好きだ空と美が好きだ 愛知に越して来たらそこらのスーパーで売っててありがたい…
228 22/12/12(月)01:25:03 No.1003181460
鳳凰美田でかい会社だから供給力あるし普通に定価だよね 桃が夏季限定だった頃は販売終了後にオクに出されていることあったけれど 今母通年で買えるしなあ 20代の頃鳳凰美田の求人に応募しようと条件見たら 朝が5時ぐらいで半年契約とかだったから流したけれど 朝早いのは分かるにしても半年契約はお辛いってなったな
229 22/12/12(月)01:25:05 No.1003181470
>少し前にプチブームは来てたような気はする >亀泉とか この前飲んだ亀泉CEL24すごい良かった しかも手頃価格
230 22/12/12(月)01:25:39 No.1003181622
まあプレ根日本酒はもったいないけど店で飲むのがいいな 見合う肴を自前で用意できん
231 22/12/12(月)01:25:45 No.1003181649
>蓬莱泉が好きだ空と美が好きだ >新政の迦楼羅や紫八咫も好きだ ブルジョワ野郎！
232 22/12/12(月)01:26:07 No.1003181752
獺祭は安い頃はコスパ最高だったが今はもう…
233 22/12/12(月)01:26:18 No.1003181815
>「」って金持ちも結構いるから凄いの出てきそうで… 立食で聞いたことあるけど見たことはない酒がどんどん出てきてすげえすげえって興奮したよ
234 22/12/12(月)01:26:33 No.1003181883
>獺祭いいよね >人生で一回しか飲んだことないけど好き >あんな感じで尚且つあれよりは安い酒とかない？ 獺祭美味しかったからそういうのありませんか？って聞いて出てくるお酒大体獺祭より高い気がする そして大体めっちゃ美味い
235 22/12/12(月)01:26:42 No.1003181940
熱燗で飲むならこういう傾向がオススメとかある？
236 22/12/12(月)01:26:45 No.1003181954
>醸し人九平次の火と月の間にとかどう？ サンキュー！値段もお手ごろだし買ってみる！
237 22/12/12(月)01:26:51 No.1003181973
>獺祭は安い頃はコスパ最高だったが今はもう… 45はまだ買えるラインではあるでしょ 安くはない？うん…そうねぇ…
238 22/12/12(月)01:26:58 No.1003182001
>獺祭は安い頃はコスパ最高だったが今はもう… 今値上げしたん！？
239 22/12/12(月)01:27:06 No.1003182043
>香りが通常の倍ぐらい華やかでもっと飲みたい飲めない 飲みかけで1年以上放置したチリの安白ワイン（シャドルネ）が日本酒の古酒みたいな香りになっていて驚いた事がある 味の方は苦いだけになっていて饐えてたけどね
240 22/12/12(月)01:27:08 No.1003182051
一応フルーティ系はあっちこっちで出てるんで近くでずっと合ってる酒はあるかもしれん 獺祭は癖があんまないからな
241 22/12/12(月)01:27:12 No.1003182068
日本酒色々と出過ぎなので日本酒好きな人がやってる店に行って今日はどんなの飲みたい気分か伝えてお出しされるままにうまいうまいするのが一番良いと数年前に気づいた
242 22/12/12(月)01:27:15 No.1003182081
鍋島ブラックラベル 私の好きなお酒です
243 22/12/12(月)01:27:20 No.1003182110
飲んでワインみたいでうまい！って吟醸酒は個人的には好きじゃなくて 醤油や臭いつまみと喧嘩するような純米酒がいい
244 22/12/12(月)01:27:48 No.1003182221
いいかい「」さん黒龍をな 黒龍をいつでも飲めるくらいになりなよ それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしないちょうどいいくらいってとこなんだ
245 22/12/12(月)01:27:48 No.1003182224
急な長文自分語りは何なの
246 22/12/12(月)01:27:53 No.1003182244
>熱燗で飲むならこういう傾向がオススメとかある？ 純米酒で火入れされてる辛口寄りのお酒がベタかな
247 22/12/12(月)01:28:19 No.1003182351
>いいかい「」さん黒龍をな >黒龍をいつでも飲めるくらいになりなよ >それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしないちょうどいいくらいってとこなんだ いや…金持ちでは…？
248 22/12/12(月)01:28:41 No.1003182444
黒龍はすげー昔のが美味かったな…
249 22/12/12(月)01:29:10 No.1003182551
貴醸酒だ 貴醸酒を飲め
250 22/12/12(月)01:29:17 No.1003182588
大人になって初めてわかる エビスで敷き詰めて獺祭の瓶そこらへんに大量に転がってるミサトさんの年収のヤバさ
251 22/12/12(月)01:29:20 No.1003182596
>いや…金持ちでは…？ 今の黒龍はプレ値じゃないでしょ
252 22/12/12(月)01:29:27 No.1003182631
辛口に合う肴って何がおすすめ？
253 22/12/12(月)01:29:33 No.1003182660
死に水は田酒と決めている
254 22/12/12(月)01:29:44 No.1003182715
獺祭って甘口なの？辛口なの？フルーティーなの？ 飲んだことないんだよね
255 22/12/12(月)01:30:08 No.1003182814
>辛口に合う肴って何がおすすめ？ 鯖のヘシコ
256 22/12/12(月)01:30:11 No.1003182825
>辛口に合う肴って何がおすすめ？ 酒盗とか
257 22/12/12(月)01:30:12 No.1003182828
黒龍貴醸酒の4合瓶出してくれたのはありがたかったな
258 22/12/12(月)01:30:15 No.1003182840
獺祭値上げ凄いの磨きその先へとかじゃないですか良かった 遠心分離？とかも値上げしてそうだけど2割の大吟醸はそんなに値上げしてないみたいよ
259 22/12/12(月)01:30:21 No.1003182867
この銘柄有名だけど昔は別の蔵が作っててこっちが本来の味なんだよ みたいのを父に教わってそっちばっか飲んでる
260 22/12/12(月)01:30:23 No.1003182875
>いいかい「」さん黒龍をな >黒龍をいつでも飲めるくらいになりなよ >それが人間えら過ぎもしない貧乏過ぎもしないちょうどいいくらいってとこなんだ それってなかなか偉いと思うのだけれど
261 22/12/12(月)01:30:30 No.1003182907
>獺祭って甘口なの？辛口なの？フルーティーなの？ どっちかって言うと辛口
262 22/12/12(月)01:30:40 No.1003182955
>獺祭って甘口なの？辛口なの？フルーティーなの？ >飲んだことないんだよね フルーティといえばこれみたいな味
263 22/12/12(月)01:31:17 No.1003183102
>辛口に合う肴って何がおすすめ？ 濃口の味なら大体合う この時期なら煮魚や煮っ転がしやおでんでどうぞ
264 22/12/12(月)01:31:30 No.1003183160
割れたな…
265 22/12/12(月)01:31:43 No.1003183213
>鍋島ブラックラベル >私の好きなお酒です 隣町に鍋島で角打ちできる酒屋あるから置いてたら飲んでみようかしらね
266 22/12/12(月)01:31:55 No.1003183266
>獺祭って甘口なの？辛口なの？フルーティーなの？ >飲んだことないんだよね 愛知県民だけど「獺祭をすっきりして軽い」と以前スレに書いたら愛知の酒と比べたらそうかもねと言われた記憶がある
267 22/12/12(月)01:31:55 No.1003183268
>辛口に合う肴って何がおすすめ？ 塩
268 22/12/12(月)01:32:07 No.1003183307
>隣町に鍋島で角打ちできる酒屋あるから置いてたら飲んでみようかしらね 置いてるかな…ブラック
269 22/12/12(月)01:32:21 No.1003183370
地元の酒ですが日高見おすすめです
270 22/12/12(月)01:32:25 No.1003183386
色んな出汁取ったちょっとお高い澄まし汁を日本酒のアテにしなさい
271 22/12/12(月)01:32:29 No.1003183399
飲もうぜスパークリング
272 22/12/12(月)01:32:30 No.1003183412
>この時期なら煮魚や煮っ転がしやおでんでどうぞ 赤羽の居酒屋でやってる 酒におでん汁ぶっ込むのってうまあじなの？
273 22/12/12(月)01:32:40 No.1003183446
>置いてるかな…ブラック そんなにレアなら蔵開きの時に鹿島まで行くよ
274 22/12/12(月)01:32:50 No.1003183483
>>辛口に合う肴って何がおすすめ？ >塩 塩！？
275 22/12/12(月)01:32:51 No.1003183488
これからの時期はやはりぶちころ鍋よ…
276 22/12/12(月)01:33:01 No.1003183522
>愛知県民だけど「獺祭をすっきりして軽い」と以前スレに書いたら愛知の酒と比べたらそうかもねと言われた記憶がある いや獺祭はスッキリして軽いであってるヨ
277 22/12/12(月)01:33:08 No.1003183559
辛口のおすすめ教えて
278 22/12/12(月)01:33:15 No.1003183585
酒の肴に塩を舐めるのはもう飲兵衛なんよ…
279 22/12/12(月)01:33:25 No.1003183624
>辛口のおすすめ教えて 三千盛
280 22/12/12(月)01:33:34 No.1003183653
ほんものししゃもが最高に好き 生酒のこれも今が旬の贅沢
281 22/12/12(月)01:33:39 No.1003183672
獺祭が辛口なら辛口に合うおつまみって魚じゃない？ 刺身とか煮付けとか
282 22/12/12(月)01:34:07 No.1003183790
>これからの時期はやはりぶちころ鍋よ… ぶちころ鍋に限らず鍋作ったらやっぱり日本酒のみたくなるよね… ぶちころすぞ…
283 22/12/12(月)01:34:09 No.1003183799
>飲もうぜスパークリング 真面目に瓶内二次発酵やってる七賢すごいいいよね…
284 22/12/12(月)01:34:38 No.1003183898
ただの塩だとちょっとヤバい気がするのでアジシオにしてる
285 22/12/12(月)01:34:41 No.1003183907
>黒龍貴醸酒の4合瓶出してくれたのはありがたかったな あれあっっっっまいよね…
286 22/12/12(月)01:34:50 No.1003183940
バブルに高騰した越乃寒梅 その前に静かなブームだったらしいみちさかり 辛口
287 22/12/12(月)01:34:53 No.1003183950
>辛口のおすすめ教えて 初孫の黒魔斬
288 22/12/12(月)01:35:06 No.1003184001
10年以上日本酒飲んでるけど正直甘辛ってわからんのだよな まあ秋田の刈穂の番外品とかでいいんじゃない？
289 22/12/12(月)01:35:13 No.1003184026
>入手性も考慮すると剣菱黒松が好き
290 22/12/12(月)01:35:35 No.1003184094
>バブルに高騰した越乃寒梅 今でもお高めのままだね
291 22/12/12(月)01:35:50 No.1003184159
日本酒のあてに塩は昔からある定番だぞ かの謙信公もそれのやり過ぎで脳溢血で死んだ説があるくらい
292 22/12/12(月)01:35:59 No.1003184187
>バブルに高騰した越乃寒梅 イメージでビビってたら一升瓶の値段見てえ？安い？？ってなるやつ
293 22/12/12(月)01:36:00 No.1003184192
>酒におでん汁ぶっ込むのってうまあじなの？ あの味を美味いと思ったらもう戻れないと思った方がいい 七味を入れ出したら社会性終了の合図
294 22/12/12(月)01:36:06 No.1003184212
辛口の日本酒は生臭いものとは大抵合うよね 魚介も勿論いいけど浅漬けとかカマンベールチーズとかもメチャクチャ合うぞ
295 22/12/12(月)01:36:09 No.1003184228
>辛口のおすすめ教えて 船中八策
296 22/12/12(月)01:36:15 No.1003184264
>赤羽の居酒屋でやってる >酒におでん汁ぶっ込むのってうまあじなの？ 北海道で飲んだけど一回飲んでもういいかなってなった
297 22/12/12(月)01:36:17 No.1003184270
>ただの塩だとちょっとヤバい気がするのでアジシオにしてる うま味調味料じゃねえか！
298 22/12/12(月)01:36:24 No.1003184291
ワンカップ大関みたいなのって漫画で野良おじさんが飲んでいる印象強いけれど わりといけるもんなの？
299 22/12/12(月)01:36:44 No.1003184361
ちょっと昔のはやりといえば上善如水
300 22/12/12(月)01:36:45 No.1003184363
越乃寒梅は何か新しいの出したがイマイチだったな 要は古い考えから抜け出せてない蔵なんだなって思った
301 22/12/12(月)01:36:56 No.1003184397
>ワンカップ大関みたいなのって漫画で野良おじさんが飲んでいる印象強いけれど >わりといけるもんなの？ ワンカップは色々な日本酒を通ってから飲むとそのクオリティの高さに驚きがちよ 初心者向けではないけどたしかにいい日本酒
302 22/12/12(月)01:37:01 No.1003184410
>ほんものししゃもが最高に好き カペリンも嫌いじゃないよおいしいおいしい
303 22/12/12(月)01:37:17 No.1003184461
>あれあっっっっまいよね… アイスとのペアリングうまあじすぎる…
304 22/12/12(月)01:37:17 No.1003184464
三千盛は純米大吟しぼりたて以外イマイチ合わなかった 純米大吟しぼりたては個人的に大当たりの食中酒
305 22/12/12(月)01:37:35 No.1003184531
静岡島田の大村酒造の「鬼ころし」純米 女泣かせが有名だが鬼ころしをお勧めする 吟醸もあるが私は純米の方が好き
306 22/12/12(月)01:37:44 No.1003184569
出張帰りの新幹線とかで呑むにはワンカップくらいが良い 地酒のやつとかも色々あるし
307 22/12/12(月)01:37:53 No.1003184608
>三千盛は純米大吟しぼりたて以外イマイチ合わなかった >純米大吟しぼりたては個人的に大当たりの食中酒 基本辛口合わないんだろそれは
308 22/12/12(月)01:37:53 No.1003184611
>ワンカップ大関みたいなのって漫画で野良おじさんが飲んでいる印象強いけれど >わりといけるもんなの？ 日本酒いろいろ飲んだ見た後に飲んでみると「この値段でこれなら全然いけるな…」みたいになるやつ
309 22/12/12(月)01:38:11 No.1003184676
>10年以上日本酒飲んでるけど正直甘辛ってわからんのだよな 米の甘ったるさをそのまま甘いと言ったりアルコール感を甘いといったりそれらを逆に辛いと言う人がいたり 味関係なく日本酒度で甘い辛いという人がいて正直言って自分の舌以外は話半分で聞くしか無い
310 22/12/12(月)01:38:13 No.1003184682
>アイスとのペアリングうまあじすぎる… 甘いものと甘いものを！？
311 22/12/12(月)01:38:17 No.1003184699
>ワンカップ大関みたいなのって漫画で野良おじさんが飲んでいる印象強いけれど >わりといけるもんなの？ あれは底辺の酒と見せかけて意外といけるぞ あくまでイメージよりはだいぶマシって話だけど
312 22/12/12(月)01:38:19 No.1003184702
>>ワンカップ大関みたいなのって漫画で野良おじさんが飲んでいる印象強いけれど >>わりといけるもんなの？ >ワンカップは色々な日本酒を通ってから飲むとそのクオリティの高さに驚きがちよ >初心者向けではないけどたしかにいい日本酒 鬼ごろしも野生のおじさんの飲み物のイメージあるけれどあっちも結構イイカンジ？
313 22/12/12(月)01:38:23 No.1003184715
ワンカップだからって別の酒入れるようなめんどくさいことしないからな
314 22/12/12(月)01:38:31 No.1003184749
ほんものししゃもはにせものししゃもとはちがいますー！ 冷凍でこれなのに生だったらもっと美味いんだろうか
315 22/12/12(月)01:38:53 No.1003184824
>鬼ごろしも野生のおじさんの飲み物のイメージあるけれどあっちも結構イイカンジ？ 野生のおじさんのレス
316 22/12/12(月)01:39:19 No.1003184910
>鬼ごろしも野生のおじさんの飲み物のイメージあるけれどあっちも結構イイカンジ？ とりあえず飲んでみるのがいいと思う 俺はちょっと苦手だな…ってなったワンカップとか菊水は好き
317 22/12/12(月)01:39:21 No.1003184923
>>アイスとのペアリングうまあじすぎる… >甘いものと甘いものを！？ なんかアイスにウィスキーかけるのもあるしな…
318 22/12/12(月)01:39:27 No.1003184940
>基本辛口合わないんだろそれは そうかな…
319 22/12/12(月)01:39:38 No.1003184993
>鬼ごろしも野生のおじさんの飲み物のイメージあるけれどあっちも結構イイカンジ？ 鬼殺しは名乗っているメーカーが多すぎて千差万別
320 22/12/12(月)01:40:03 No.1003185078
赤飯でのむ日本酒もうまいと聞いた
321 22/12/12(月)01:40:07 No.1003185089
ガブガブ呑んで次の日アナルが痛くなるのが辛口だよ 舌で感じる味はうまみと香り込みで判断してるから大抵甘いと騙されてる
322 22/12/12(月)01:40:10 No.1003185101
合わないのなら温度を変えろ まずはぬる燗 次はぬる燗に氷を一個入れて飲め
323 22/12/12(月)01:40:47 No.1003185220
生ってついてると大体うまい気がする 辛口の生が好きかも
324 22/12/12(月)01:41:00 No.1003185278
日本酒ブームの今！プレミア焼酎の伊佐美がそんなに高くない！
325 22/12/12(月)01:41:20 No.1003185351
カパカパ飲めるやつない？
326 22/12/12(月)01:41:24 No.1003185377
>>鬼ごろしも野生のおじさんの飲み物のイメージあるけれどあっちも結構イイカンジ？ >鬼殺しは名乗っているメーカーが多すぎて千差万別 あれそんなに種類会ったのか 紙パックのストローでちゅうちゅうする 信長になってみたいけどーってCMのしか知らなかった
327 22/12/12(月)01:41:30 No.1003185396
>>アイスとのペアリングうまあじすぎる… >甘いものと甘いものを！？ めちゃくちゃ合う 極甘の蜂蜜酒アピス・ヤドヴィガでもやったことあるけど 貴醸酒の方がアイスに合う丁度いい甘さ
328 22/12/12(月)01:41:49 No.1003185470
ししゃも生だと傷みやすいんだっけ…今度シーズン来たら白糠町行ってみるか…
329 22/12/12(月)01:42:31 No.1003185623
>カパカパ飲めるやつない？ 冷酒にすればなんでもいけない？？
330 22/12/12(月)01:42:51 No.1003185682
越乃寒梅はこち亀で見た 上善如水はあずまんがで見た
331 22/12/12(月)01:42:56 No.1003185708
>信長になってみたいけどーってCMのしか知らなかった そっちの鬼殺しは材料に化学調味料とか入っているヤツだな
332 22/12/12(月)01:43:17 No.1003185786
おにころはこないだアニメで見た！
333 22/12/12(月)01:43:22 No.1003185808
>カパカパ飲めるやつない？ 大関 いや割とマジで 気兼ねなく飲める値段とそれなりの味って大事
334 22/12/12(月)01:43:32 No.1003185850
>カパカパ飲めるやつない？ 上善水如？
335 22/12/12(月)01:43:48 No.1003185902
海鮮とすごい相性いいんだよな 口内でうまあじが増幅して炸裂する感覚すごい
336 22/12/12(月)01:43:58 No.1003185942
>徳川将軍とか明治天皇とかが飲んでたのより｢｣のほうが遙かにいい物飲んでるよね 徳川家康はどぶろくでよくねえかとか言ってた
337 22/12/12(月)01:44:35 No.1003186039
時代劇映画で出てくる酒 大体白く濁ってる
338 22/12/12(月)01:44:45 No.1003186067
>徳川家康はどぶろくでよくねえかとか言ってた これだから三河の味噌狸は…
339 22/12/12(月)01:44:45 No.1003186071
Go!も好き
340 22/12/12(月)01:44:47 No.1003186080
>>信長になってみたいけどーってCMのしか知らなかった >そっちの鬼殺しは材料に化学調味料とか入っているヤツだな うまあじ調味料が入っているということは旨いということだな……
341 22/12/12(月)01:45:52 No.1003186305
>うまあじ調味料が入っているということは旨いということだな…… しっかりいたせ 酒自体のうまあじは全然ないと言ってるようなものだ
342 22/12/12(月)01:46:15 No.1003186387
>>徳川家康はどぶろくでよくねえかとか言ってた >これだから三河の味噌狸は… 岡崎城の名物の味噌田楽にはどぶろくが合いそうではある
343 22/12/12(月)01:47:04 No.1003186557
以前いた田舎で一回だけ大当たりのどぶろくに出会った 何度も買い直したけどその味はその一回こっきりだった
344 22/12/12(月)01:47:35 No.1003186665
どぶろくってそういうものさ