虹裏img歴史資料館

1 22/12/09(金)18:53:17 No.1002223876

食料切り詰める！！

2 22/12/09(金)18:54:09 No.1002224123

ゆるキャン

3 22/12/09(金)18:57:09 No.1002225096

毒かー！

4 22/12/09(金)18:58:19 No.1002225484

ビールは水分でしょうと！！

5 22/12/09(金)18:59:02 No.1002225688

作ってみた「」がウマいと絶賛してるやつ

6 22/12/09(金)18:59:54 No.1002225959

煮過ぎてはくしゃいクタクタになりそうだけどそれがいいのか

7 22/12/09(金)19:03:26 No.1002227176

白菜はくったくたのトロットロなのが美味いだろ

8 22/12/09(金)19:03:39 No.1002227256

>煮過ぎてはくしゃいクタクタになりそうだけどそれがいいのか クタクタになった白菜が美味いのよ実際

9 22/12/09(金)19:05:15 No.1002227768

>作ってみた「」がウマいと絶賛してるやつ 白菜と豚肉煮るを煮るなんてびっくりだよな

10 22/12/09(金)19:05:47 No.1002227963

今で言うミルフィーユ鍋だしな

11 22/12/09(金)19:06:57 No.1002228356

最初からもっと水入れとけば焦げ防止にならない？ 水分はまぁ強火で飛ばせばいいし

12 22/12/09(金)19:07:06 No.1002228416

何分煮るんだよ そこまで煮るなら圧力鍋でいいだろ

13 22/12/09(金)19:07:44 No.1002228618

実際これはうまい 水分とか時間とかは個人で調整すればいいだけだよ

14 22/12/09(金)19:08:15 No.1002228790

>何分煮るんだよ >そこまで煮るなら圧力鍋でいいだろ りょ…料理した事ねえのか…？

15 22/12/09(金)19:10:12 No.1002229463

出汁を入れないのはよく分からなくない

16 22/12/09(金)19:10:18 No.1002229503

これ見るたびに毎回思うが合計40分は煮込みすぎじゃね？

17 22/12/09(金)19:11:05 No.1002229796

>今で言うミルフィーユ鍋だしな ミルフィーユ鍋と違って縦に重ねるからお手軽なのがいい どうせ自分一人で食うから見栄えもクソもない

18 22/12/09(金)19:11:06 No.1002229807

そんなに焦げるかな…？底を根本の白い所で固めとけばあんま焦げなくね？

19 22/12/09(金)19:11:33 No.1002229979

肉は鶏ももがいいよ派

20 22/12/09(金)19:11:37 No.1002230000

素麺のやつも美味いね

21 22/12/09(金)19:11:51 No.1002230086

白菜今安いんだよな

22 22/12/09(金)19:12:05 No.1002230169

最初の鍋に引く水も調理酒とかでやるとなんかすげぇ旨い

23 22/12/09(金)19:12:27 No.1002230302

大根おろしが一番大事

24 22/12/09(金)19:13:30 No.1002230647

これは焦げる本当に焦げる

25 22/12/09(金)19:13:56 No.1002230823

ポン酢たっぷしで食べるの好きだけど翌日腹ゆるくなるよねこれ

26 22/12/09(金)19:13:59 No.1002230837

この後キャベツ鍋に推し変する男…

27 22/12/09(金)19:14:02 No.1002230859

塩ごま油につけて食っても美味いぞ

28 22/12/09(金)19:15:06 No.1002231243

>そんなに焦げるかな…？底を根本の白い所で固めとけばあんま焦げなくね？ 白菜から水分出るまで結構かかるので焦げるっちゃあ焦げる ただ入れる水は少ない方が絶対おいしいのでせめぎあいが楽しい

29 22/12/09(金)19:15:43 No.1002231491

ない！！

30 22/12/09(金)19:16:08 No.1002231652

不味いわけがないわな

31 22/12/09(金)19:16:22 No.1002231718

動けなくなるくらい食っても次の朝にはきっちり腹が減るやつ

32 22/12/09(金)19:23:09 No.1002234484

鶏モモ版は銅蟲の漫画でみた

33 22/12/09(金)19:23:10 No.1002234486

どうやってひっくり返すの

34 22/12/09(金)19:25:57 No.1002235507

ピェンローってやつだな…うまい

35 22/12/09(金)19:28:00 No.1002236276

電気圧力鍋買ったから作り放題だぜ

36 22/12/09(金)19:29:38 No.1002236932

ポン酢食ってるようなところある

37 22/12/09(金)19:29:38 No.1002236934

>ピェンローってやつだな…うまい 干し椎茸も春雨もないのにピェンローとは認められんわ

38 22/12/09(金)19:32:07 No.1002237876

豚バラ一枚一枚剥がすのも面倒だし挽き肉でいいか…

39 22/12/09(金)19:37:26 No.1002239775

鶏ももともやしのサンドイッチ鍋もうまい

40 22/12/09(金)19:39:09 No.1002240376

白菜の出汁ってこんな美味かったんだ…となるやつ これに辛味とかチーズとか加えるのはは野暮だね

41 22/12/09(金)19:40:12 No.1002240743

たっぷりの大根おろしがキモ 白菜のダシと豚の脂と大根おろしの辛味が合わさるとそれはもう

42 22/12/09(金)19:41:06 No.1002241049

最初の水と一緒に昆布一切れだけ入れてる

43 22/12/09(金)19:42:15 No.1002241439

突然のドップシさんの自己紹介

44 22/12/09(金)19:42:16 No.1002241448

白菜と豚の組み合わせは煮てもうまいし蒸してもうまい

45 22/12/09(金)19:42:58 No.1002241713

不味くなりようがない作り方だからなあ

46 22/12/09(金)19:43:04 No.1002241746

豚バラに脂身多いとムカつくけど これに使うならまあいいかあ！ってなる

47 22/12/09(金)19:43:51 No.1002242048

ゴマだれでも美味い

48 22/12/09(金)19:44:22 No.1002242219

無水カレーみたいなもんなのかな

49 22/12/09(金)19:45:46 No.1002242703

材料切り詰める！！

50 22/12/09(金)19:46:09 No.1002242854

ちっこい手鍋でちょっと作るのもクソ楽

51 22/12/09(金)19:47:15 No.1002243283

鍋いっぱい食って材料費1000円超えないのありがたい…

52 22/12/09(金)19:48:44 No.1002243823

どっちが先かはしらんけどほんだしのCMでやってた

53 22/12/09(金)19:49:04 No.1002243957

なんならタレ無しでいける

54 22/12/09(金)19:49:10 No.1002243999

胡椒をかけると美味い

55 22/12/09(金)19:49:25 No.1002244094

鶏モモでやっても美味いえらいやつ

56 22/12/09(金)19:49:56 No.1002244297

臭み消しに白だしとか酒ちょっと入れるくらい たまにはしっかり味つけたやつやってみたいけどなんかあるかな…

57 22/12/09(金)19:52:00 No.1002245121

昔は白菜鍋を舎弟みたいな男に振る舞ってたのに…

58 22/12/09(金)19:53:16 No.1002245627

意外と時間かかるもんなんだな… 待ってられない

59 22/12/09(金)19:53:36 No.1002245754

コレに限らず同じメニューばっかり食いすぎて あー！若い時くらもっといろんなモンにチャレンジしとけば良かったー！ってなってたのがちょっと面白い

60 22/12/09(金)19:56:56 No.1002247065

>あー！若い時くらもっといろんなモンにチャレンジしとけば良かったー！ってなってたのがちょっと面白い 年を取れば取るほど選択肢は減るし それ抜きでも年老いてからめちゃ美味なものと出会ったら もっと食えたのにー！　ってなるよなぁ…俺もチャレンジしよ…

61 22/12/09(金)19:57:11 No.1002247168

>コレに限らず同じメニューばっかり食いすぎて >あー！若い時くらもっといろんなモンにチャレンジしとけば良かったー！ってなってたのがちょっと面白い いい歳してカップ麺にハマったりカップ焼きそばに感動して2個食ってたりな

62 22/12/09(金)19:58:50 No.1002247825

でも若い時は若い時で金が無いから食えないのだ もし「」が来世で親になる事があったら子供がいくつになっても色んなもん食べさせてあげるんだぞ

63 22/12/09(金)19:58:50 No.1002247830

白菜の出汁というかうまあじ成分は昆布と同じなので白菜を大量に煮込めば煮込むほど大量のうまあじが出る

64 22/12/09(金)19:58:51 No.1002247835

豚の代わりに塩打って一晩寝かせた鶏ももでやっても大変美味い

65 22/12/09(金)19:59:18 No.1002247985

ピェンローは干し椎茸ダシに塩と一味で食うものだからな

66 22/12/09(金)19:59:44 No.1002248159

ただ煮るだけじゃくて白菜の水分を出してると思うからゆっくり煮る必要があるんだろう

67 22/12/09(金)20:00:59 No.1002248691

豚バラ肉を投入したい

68 22/12/09(金)20:06:52 No.1002251127

これだとちょっと薄味だから うちはだしの素いれてる

69 22/12/09(金)20:07:04 No.1002251205

>これ見るたびに毎回思うが合計40分は煮込みすぎじゃね？ 自分でやったけど中火で15分から20分でもう食える 40分は弱火ででもやってんのかね

70 22/12/09(金)20:07:59 No.1002251615

塩昆布乗せて似ると味付け不要で楽

71 22/12/09(金)20:08:47 No.1002251955

ニンニク入れよう

72 22/12/09(金)20:10:44 No.1002252830

山形鍋流行ってるじゃん

73 22/12/09(金)20:11:32 No.1002253194

これと田舎風そうめんは冬と夏の定番

74 22/12/09(金)20:11:49 No.1002253361

ポン酢はなにがいいの？ 旭ポンズ？