22/12/07(水)07:42:30 トロト... のスレッド詳細
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画像ファイル名:1670366550154.webp 22/12/07(水)07:42:30 No.1001396656
トロトロのチャーシューが食べたいんだけどスーパーとか行っても焼豚しかなくて困る… どこで売ってるん
1 22/12/07(水)07:42:58 No.1001396713
トロトロのチャーシュー屋
2 22/12/07(水)07:44:03 No.1001396874
作るか…！！！
3 22/12/07(水)07:44:12 No.1001396892
ラーメン屋で叉焼一本小売りしますとかやってるとこで買えばいい
4 22/12/07(水)07:44:46 No.1001396970
ラーメンスープ煮出して縛った塊肉突っ込んどきゃできるぞ
5 22/12/07(水)07:45:09 No.1001397023
肩肉の塊を狩って来て煮込むしか無いな
6 <a href="mailto:s">22/12/07(水)07:47:04</a> [s] No.1001397283
ラーメン屋か自炊か…
7 22/12/07(水)07:47:33 No.1001397358
子どもが森に入れば逆に肩肉び襲われるがスレ「」なら大丈夫さ
8 22/12/07(水)07:49:25 No.1001397648
眩しい
9 22/12/07(水)07:50:02 No.1001397752
俺はよく行く元肉屋の定食屋兼飲み屋で摂取してるけど参考にはならないか
10 22/12/07(水)07:50:22 No.1001397795
ラーメン屋と肉屋にある所はある 無い所は無い
11 22/12/07(水)07:54:40 No.1001398454
自分の望むトロトロ具合かは食ってみないとわからんからまずは食べ歩きからだな
12 22/12/07(水)07:59:47 No.1001399245
豚の角煮のほうが求めてるものに近そう
13 22/12/07(水)08:09:50 No.1001400985
ラーメン屋によると思うけど おつまみチャーシュー的なやつはトロトロじゃない方が多いと思う
14 22/12/07(水)08:11:05 No.1001401204
>おつまみチャーシュー的なやつはトロトロじゃない方が多いと思う 冷製だからなだけだと思う スープに入れとくととろっとする
15 22/12/07(水)08:16:29 No.1001402099
どっか良い通販ない？
16 22/12/07(水)08:40:46 No.1001406283
ハムみたいな焼豚しか売ってないよね
17 22/12/07(水)08:49:02 No.1001407706
調味料と豚バラブロックと圧力鍋有れば1時間も有れば作れると思うよ 問題はそこから冷まして味染みさせたいからさらに半日ぐらいは待ちたいところ
18 22/12/07(水)08:51:16 No.1001408130
>問題はそこから冷まして味染みさせたいからさらに半日ぐらいは待ちたいところ ラーメンに乗ってるトロトロチャーシューって そういうご立派な一品料理の煮豚ほど味濃くないと思う
19 22/12/07(水)08:53:53 No.1001408611
前までスーパーで珍しくちゃんとしたチャーシューが売ってたんだけどパッケ変わらずにハムになってしまった…
20 22/12/07(水)09:13:03 No.1001412293
>ラーメンに乗ってるトロトロチャーシューって >そういうご立派な一品料理の煮豚ほど味濃くないと思う 手軽に作るレシピだよ 本当にご立派に作るならもっと加熱と冷却を繰り返す
21 22/12/07(水)09:19:08 No.1001413547
>肩肉の塊を狩って来て煮込むしか無いな 狩る所からか…
22 22/12/07(水)09:21:09 No.1001413967
レンジにブロック肉と一緒に入れるだけでチャーシューできるやつなかったっけ
23 22/12/07(水)09:21:36 No.1001414049
>>肩肉の塊を狩って来て煮込むしか無いな >狩る所からか… 野生の猪に勝てるかな…
24 22/12/07(水)09:22:19 No.1001414180
よく焼き締まった甘味のあるチャーシューが食いたい
25 22/12/07(水)09:23:23 No.1001414377
自作すると薄く綺麗に切れないんだよな やっぱりチャーシューカッターみたいなのが必要か
26 22/12/07(水)09:23:28 No.1001414394
ソーキでいいだろ
27 22/12/07(水)09:44:05 No.1001418360
>自作すると薄く綺麗に切れないんだよな 一旦冷蔵庫入れて脂を引き締めてから牛刀でスイスイ切ると結構行ける 引き上げたばかりだとぼろぼろ崩れる
28 22/12/07(水)09:46:51 No.1001418943
チャーシューは焼豚だろ スーパーに落ち度はない
29 22/12/07(水)10:20:23 No.1001426022
宅配でラーメン屋探せ