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No.728516668  20/09/17(木)14:27:23  1
青森のラーメンは煮干しベースで意識高いのが多い
青森関係ないけど俺はこういう大衆ラーメンの方が好き

No.728516838  20/09/17(木)14:28:22  2
これはどこのラーメン?

No.728516900  20/09/17(木)14:28:40  3
奥のタッパーのは何?

No.728517075  20/09/17(木)14:29:37  4
>奥のタッパーのは何?
唐辛子で味付けしたニラじゃないかな

No.728517078  20/09/17(木)14:29:38  5
意識は高くないよ塩分だよ

No.728517238  20/09/17(木)14:30:28  6
いいなこのセット

No.728517435  20/09/17(木)14:31:28  7
ライスに黄色いたくあんが付いてくる…気づかいの達人かよ

No.728517477  20/09/17(木)14:31:41  8
スーパーで売ってるかがやのラーメンがおいしい

No.728517859  20/09/17(木)14:33:32  9
来々亭?

No.728518368  20/09/17(木)14:36:14  10
真に意識高いってのはソーキそばみたいなやつだと思う

No.728518384  20/09/17(木)14:36:19  11
チャーシューいっぱい食べたくなってきたじゃないか
柔らかいやつじゃなくてパサパサしてかみごたえのるやつ

No.728518491  20/09/17(木)14:36:52  12
煮干しが意識高いなんて平安時代かなんかかよ

No.728518929  20/09/17(木)14:39:08  13
煮干し中毒なだけだよ意識なんてないよ

No.728519181  20/09/17(木)14:40:30  14
昔は結構ごちゃごちゃしてたけど最近はどこもかしこも煮干し煮干し煮干しでうんざりする…

No.728519457  20/09/17(木)14:41:58  15
ラーメンの時点で意識低くない?

No.728519605  20/09/17(木)14:42:40  16
美味そうだな

No.728519618  20/09/17(木)14:42:44  17
>ラーメンの時点で意識低くない?
チャーハンに付いてくるスープだけじゃたりないからな

No.728519694  20/09/17(木)14:43:07  18
青森のラーメン屋は漬物とライスがおかわり自由だったりする

No.728524307  20/09/17(木)15:05:57  19
煮干しベースって昔ながらじゃなくて?

No.728526414  20/09/17(木)15:16:46  20
あっさり系の煮干しだしで縮れ麺のラーメンが好きだな
もう3年くらい食べてないけど青森のラーメン屋ならつじいとかくどうラーメン辺りが特に好き

No.728526661  20/09/17(木)15:17:59  21
昔っからの煮干しラーメンはスープが透き通っててあっさりしてるイメージがある

No.728527004  20/09/17(木)15:19:41  22
>青森のラーメン屋は漬物とライスがおかわり自由だったりする
最後に食べたのがだいぶ前だから店名も場所もあやふやだけど漬物が数種類あっておかわり自由だった店があって驚いたな…

No.728527392  20/09/17(木)15:22:05  23
正しい意味で意識高いというか気合入れてお客を掴むっていう意識は感じる
牛乳バターカレーラーメンてめえは駄目だうまいけど

No.728527525  20/09/17(木)15:22:49  24
su4209325.jpg
青森の煮干し(焼干し)ラーメンはこんな感じでスープが透き通っててほとんど脂がないものを指すことが多い
関係ないけどこれが当たり前だと思ってたから「ラーメンの具といえばお麩だよね」って言ったら県外の人にバカにされた

No.728527996  20/09/17(木)15:25:42  25
浅虫水族館の食堂で1回だけ食べた煮干しラーメンを忘れられない

No.728528271  20/09/17(木)15:27:22  26
>「ラーメンの具といえばお麩だよね」って言ったら県外の人にバカにされた
バカにはしないけど?マークは出すかな

No.728528517  20/09/17(木)15:28:49  27
意識高いって揶揄する意味合いが強くなってしまったからなぁ

No.728528552  20/09/17(木)15:28:58  28
ぶっちゃけ味噌バター牛乳カレーラーメンより普通の焼干しの方がうまい

No.728528811  20/09/17(木)15:30:26  29
新青森駅にある太宰ラーメンはスープ飲んでいくと人間失格って文字が出てきてオススメ

No.728529067  20/09/17(木)15:31:48  30
>新青森駅にある太宰ラーメンはスープ飲んでいくと人間失格って文字が出てきてオススメ
罵倒にキレがありすぎる

No.728529693  20/09/17(木)15:35:19  31
>青森の煮干し(焼干し)ラーメンはこんな感じでスープが透き通っててほとんど脂がないものを指すことが多い
要するにあっさり系=意識高い系って短絡的に言ってんのよね
まぁそんなふうに噛み付いちゃう人は意識低い人なのは確かかな…

No.728529878  20/09/17(木)15:36:18  32
朝ラーメンっていう文化があるくらいにはあっさりな青森のラーメン

No.728530127  20/09/17(木)15:37:33  33
>新青森駅にある太宰ラーメンはスープ飲んでいくと人間失格って文字が出てきてオススメ
酷すぎて駄目だった
知らずに飲み終わったらその場で笑ってしまうかもしれない

No.728530250  20/09/17(木)15:38:16  34
青森の煮干しどこも酸っぱいんだよ!とうぎょうも移転して食うとこ無えよ

No.728530322  20/09/17(木)15:38:39  35
青森のラーメンってゲソ天はいってるイメージ

No.728530388  20/09/17(木)15:38:58  36
>朝ラーメンっていう文化があるくらいにはあっさりな青森のラーメン
あっさりさっぱりなのに朝も昼も夜も食べるから寿命が…
朝ラーもいいけど朝温泉もいいよね…安いし色々あって助かる

No.728531975  20/09/17(木)15:47:28  37
北東北は塩分摂り過ぎだよぉ!

No.728532247  20/09/17(木)15:48:49  38
自分の気にいらないものを意識高い系でくくるのやめなよ

No.728532273  20/09/17(木)15:48:58  39
青森だけじゃないかもしれないけどラーメン好きすぎじゃない?
スーパーにおけるインスタントラーメンコーナーの規模がどこもでかすぎる…

No.728532534  20/09/17(木)15:50:10  40
スレ画は普通にうまそうでいいな

No.728532536  20/09/17(木)15:50:10  41
日本人は食べ物に関してはうるさいから…

No.728532688  20/09/17(木)15:50:54  42
今のご時世だと
自家製スープなだけでもう意識高い

No.728532922  20/09/17(木)15:52:04  43
高菜!みたいなのが意識高過ぎるってイメージではある

No.728533617  20/09/17(木)15:55:32  44
俺はわかった味噌豚骨こそパワーなのだと

No.728533979  20/09/17(木)15:57:26  45
20年前ぐらいに旅してた時に食べた青森駅からちょっといって物産館の近くにあるまるかいラーメンの煮干し味は今でも記憶に残ってるな
すげー煮干し味しかしなくて青森ってこんなラーメン食ってるんだって衝撃だった

No.728534261  20/09/17(木)15:58:51  46
ぐぐったら壺の青森ラーメンのスレに貼られた画像で青森ラーメンじゃないじゃん

No.728534566  20/09/17(木)16:00:27  47
煮干しラーメンならつじいのラーメンがおすすめだよ
餅屋なのにあっさり系煮干しラーメンがうますぎる…もちろん餅も美味しい

No.728534843  20/09/17(木)16:02:03  48
細縮れ麺で煮干しダシの透き通ったスープの中華そばって感じのは好きでよく食ってた

No.728535135  20/09/17(木)16:03:36  49
>20年前ぐらいに旅してた時に食べた青森駅からちょっといって物産館の近くにあるまるかいラーメンの煮干し味は今でも記憶に残ってるな
>すげー煮干し味しかしなくて青森ってこんなラーメン食ってるんだって衝撃だった
アレは走りというかまあ昔は有名だったな…

No.728535270  20/09/17(木)16:04:24  50
今となってはまるかいも薄いほうだよ
無駄に濃くする!っていう店が多くなっちゃった

No.728535273  20/09/17(木)16:04:26  51
ごはんと一緒なら家系と同じような食べ方するの?

No.728535323  20/09/17(木)16:04:43  52
>細縮れ麺で煮干しダシの透き通ったスープの中華そばって感じのは好きでよく食ってた
いいよね昔ながらのあっさり系ラーメン
具もチャーシューネギワカメめんまくらいのシンプルさだとありがたい…
俺のイチオシは駅前にあるくどうラーメンだ

No.728535498  20/09/17(木)16:05:37  53
大衆ラーメンが好きって言う人ってなぜわざわざ意識高いラーメンを引き合いに出すんだろう

No.728535671  20/09/17(木)16:06:33  54
八森もシンプルな中華そばって感じで好きだったのに
無添加がどうとかいう意識高い系になってしまって微妙になった

No.728536031  20/09/17(木)16:08:29  55
そういやセメント系とやらを初めて知ったのも青森発のラーメン屋だった

No.728536114  20/09/17(木)16:08:50  56
そんなにラーメンばかりで短命県から脱却できるのか…?

No.728536259  20/09/17(木)16:09:32  57
お酒控えれば…

No.728536327  20/09/17(木)16:09:52  58
>そんなにラーメンばかりで短命県から脱却できるのか…?
青森出身だけど当分無理だと思う
もうラーメンを食べずに生きられない

No.728536341  20/09/17(木)16:09:57  59
>アレは走りというかまあ昔は有名だったな…
今と昔(20年前)じゃ多分味もいろいろ変わったんだろうけど
今でも営業してるってことはやっぱ有名店なんだね

No.728536383  20/09/17(木)16:10:11  60
高血圧まっしぐらすぎる

No.728536514  20/09/17(木)16:10:46  61
青森で長生きしたって良いことないから…

No.728536545  20/09/17(木)16:10:55  62
意識高い系嫌悪が2周くらい回って流行りのラーメン貶すやつうぜえってなってきた




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